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  • 陆稿荐酱鸭 日期:2013-11-01 09:01:17 点击:306 好评:2

    我生于上世纪六十年代初,在我的记忆中,嘉兴人过端午节除了吃五黄外,餐桌上还必定会有一盆香气扑鼻、美味适口的陆稿荐酱鸭。 为啥在端午节这一天要吃酱鸭?老一辈的说法是:因为鸭子生活在水里,性寒,端午节吃了酱鸭可以解郁开胃,夏季不会疰夏,因此到了...

  • 说说嘉兴陆稿荐 日期:2012-06-04 07:36:00 点击:5181 好评:92

    上世纪七十年代,在陆稿荐店内发现深埋的十多斤黄金,引起很大轰动...

  • 嚼戏话--“陆稿荐酱鸭”的烧法 日期:2012-04-30 14:28:49 点击:1251 好评:10

    嘉兴陆稿荐酱鸭店如果继续开着的话,早已超过百年,说起这个老字号来,还有一段故事呢。 早年,在北丽桥北侧有一爿小门面的卤制品店,生意一般。因它主要卖酱鸭,所以人们又称它为酱鸭店,它烧出的酱鸭无剩毛、无血水、无细毛,鸭身干净;而且店里的陆姓老板...

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