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嘉兴传奇(11)--魏荣明: 见证百年老字号的崭新30年(3)

2012-08-19 09:34 作者:沈爱君 袁培德 来源:www.jiaxing.cc 浏览: 我要评论 (条) 字号:

摘要:1994年上海外滩开出五芳斋粽子专卖店 1993年,市场经济的热浪已经悄然滚到了安静的嘉兴,让很多年轻的心开始奔腾。1993年3月,刚过而立之年的魏荣明放弃了商业局里的铁饭碗,跳槽下海进了五芳斋粽子公司,职务是总

1994年上海外滩开出五芳斋粽子专卖店

  1993年,市场经济的热浪已经悄然滚到了安静的嘉兴,让很多年轻的心开始奔腾。1993年3月,刚过而立之年的魏荣明放弃了商业局里的“铁饭碗”,跳槽下海进了五芳斋粽子公司,职务是总经理助理。“我觉得自己作为年轻人,应该去基层锻炼,做些实事。而经过这些年的观察,我对五芳斋的前景也非常看好,所以放弃了机关公务员的待遇而下海了。”

  经过了近一年的适应磨合,魏荣明参与的第一件大事是建造粽子厂。1994年,五芳斋投资数千万元,在市区东方路易地建起了五芳斋粽子厂,从此告别前店后坊的传统经营模式。魏荣明担任了粽子厂的厂长。

  粽子厂建成后,另一个令人振奋的消息又给了魏荣明和他的同事们新的启发——粮票制度取消了,包粽子不用为原料发愁了,而卖粽子也不再受地域限制了。

  1994年,上海外滩开出了一家嘉兴五芳斋的粽子专卖店。“这是嘉兴以外的全国首家粽子专卖店。我们看到每次经过嘉兴的游客都会对我们的粽子爱不释手,总会为远方的亲友带上一袋回家。而想把老字号做大,唯有让五芳斋走出嘉兴,走向全国,甚至走向世界!”

  五芳斋从此迈出了拓展市场的步伐,先后在上海、杭州、宁波、南京、苏州等地成立了销售分公司。1997年,五芳斋粽子产量达到3237万只,销售收入9400万元。

  1998年,在国有企业改制的浪潮中,浙江五芳斋实业股份有限公司经整体改组后成立。2002年,随着民营股份的进入,老字号开始转换机制。2004年11月,五芳斋成立集团,魏荣明担任集团副总裁兼任五芳斋实业股份公司总经理。
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