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酱鹅（下）[嘉禾风物]

正月螺蛳二月蚬，三月桃花甲鱼肥。这句民谚提醒我们，食河鲜也要把握时令，以不负大自然的恩赐。农历……
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更新时间：2023-03-11阅读次数：65好评：2已有条评论

正月螺蛳二月蚬[嘉禾风物]

正月螺蛳二月蚬，三月桃花甲鱼肥。这句民谚提醒我们，食河鲜也要把握时令，以不负大自然的恩赐。农历……
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更新时间：2023-03-11阅读次数：63好评：0已有条评论

立春时节吃烧卖[嘉禾风物]

立春时节除了吃春卷，秀水人家还有个习俗，就是吃烧卖。《古禾杂识》记载，茶肆中又以卖烧麦，捣蒜和食……
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更新时间：2023-03-09阅读次数：84好评：2已有条评论

酱鹅（上）[嘉禾风物]

老底子嘉兴人请客，饭桌上只摆鸡鸭鱼肉，很少有鹅肉上桌。好多年前，禾城人家还把鸡鸭烧出了名堂，甚至……
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更新时间：2023-03-07阅读次数：92好评：2已有条评论

吃茶[嘉禾风物]

喝茶，嘉兴人谓之吃茶。喝汤、喝酒，也说成吃汤、吃酒。我的父母都有喝茶的习惯，因此，我们兄弟姐妹……
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更新时间：2023-03-03阅读次数：105好评：2已有条评论

二月二龙抬头[嘉禾风物]

农历二月初二，民间素有龙抬头的说法，其意是蛰龙应时而动，布洒春雨，万物复苏，预示一年的农事活动由……
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更新时间：2023-02-21阅读次数：84好评：2已有条评论

洛东大白菜[嘉禾风物]

白菜，素有百菜之王之称。每年入冬以后，大白菜便顺理成章，成了百姓餐桌上的常客。我喜欢吃大白菜，每……
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更新时间：2023-02-14阅读次数：109好评：2已有条评论

胜丰糖糕[嘉禾风物]

又到岁末辞旧迎新时，誉满四方的油车港镇胜丰糖糕已经香味满溢，成为过大年不可或缺的元素。在雾气蒸腾……
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更新时间：2023-02-13阅读次数：158好评：2已有条评论

吃兹年糕年年高[嘉禾风物]

打年糕风俗图南方人过年要吃汤圆及年糕，而且年糕的地位在汤圆之上。我见过许多祭神、祭祖的仪式，祭……
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更新时间：2023-02-10阅读次数：129好评：2已有条评论

猪油黑麻酥糖[嘉禾风物]

拆开油纸，小心地撮起一块，一拉，麦芽糖粘着黑麻粉，抽丝剥茧一般，由外而内层层拽起。断了，送入嘴里……
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更新时间：2023-02-04阅读次数：171好评：2已有条评论

瞎叉三馄饨[嘉禾风物]

瞎叉三馄饨的名气已传至江浙沪，却守着一个不足30平方米的旧店铺，到点就收摊，绝不多做。很多人都不理……
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更新时间：2023-01-27阅读次数：101好评：4已有条评论

掸檐尘[嘉禾风物]

所谓掸檐尘，就是年前对家来一个大扫除，干干净净过大年。这是我们村这一带春节前几天必做的一项过年习……
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更新时间：2023-01-20阅读次数：106好评：0已有条评论

老棉袄[嘉禾风物]

黄梅天结束，太阳变得热烈起来，母亲会把前一年冬天的棉袄棉裤从衣橱里拿出来，放在竹匾上曝晒。一天的……
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更新时间：2023-01-08阅读次数：80好评：2已有条评论

盐齑菜[嘉禾风物]

那只七石缸一直在屋后靠墙稳稳地蹲着，那道豁开的口子也依然这般，除了落满灰尘没甚变化。我一踮脚坐到……
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更新时间：2022-12-31阅读次数：179好评：4已有条评论

鸡棚[嘉禾风物]

吴家浜家家都有鸡棚。鸡棚一般搭在自家南墙西侧的屋檐下。有两层，下面是鸡的卧室，上面是鸡的产房。 ……
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更新时间：2022-12-10阅读次数：112好评：2已有条评论

话说南湖菱[嘉禾风物]

成家以后，住在塔弄。那是一条东西向横穿少年路和建国路的小弄，但比较热闹。中间有个兴宁里，共有十间……
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更新时间：2022-11-28阅读次数：155好评：2已有条评论

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酱鹅（下）
正月螺蛳二月蚬，三月桃花甲鱼肥。这句民谚
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正月螺蛳二月蚬
正月螺蛳二月蚬，三月桃花甲鱼肥。这句民谚
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立春时节吃烧卖
立春时节除了吃春卷，秀水人家还有个习俗，
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酱鹅（上）
老底子嘉兴人请客，饭桌上只摆鸡鸭鱼肉，很
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吃茶
喝茶，嘉兴人谓之吃茶。喝汤、喝酒，也说成
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二月二龙抬头
农历二月初二，民间素有龙抬头的说法，其意
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洛东大白菜
白菜，素有百菜之王之称。每年入冬以后，大
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胜丰糖糕
又到岁末辞旧迎新时，誉满四方的油车港镇胜
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吃兹年糕年年高
打年糕风俗图南方人过年要吃汤圆及年糕，
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猪油黑麻酥糖
拆开油纸，小心地撮起一块，一拉，麦芽糖粘
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瞎叉三馄饨
瞎叉三馄饨的名气已传至江浙沪，却守着一个
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掸檐尘
所谓掸檐尘，就是年前对家来一个大扫除，干
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老棉袄
黄梅天结束，太阳变得热烈起来，母亲会把前
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盐齑菜
那只七石缸一直在屋后靠墙稳稳地蹲着，那道
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鸡棚
吴家浜家家都有鸡棚。鸡棚一般搭在自家南墙
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成家以后，住在塔弄。那是一条东西向横穿少
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