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何处春归,问新来初夏

2017-05-03 08:30 作者:袁振培 来源:www.jiaxing.cc 浏览: 我要评论 (条) 字号:

摘要:如果说春季是妩媚婉丽的诗,那么夏季就是清凉明丽的词,而立夏,则是夏季的开幕词,此时,暮春谢去,初夏来临,昼长夜短,万物渐茂。《历书》云:斗指东南维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。 清代海盐诗人彭孙贻有《立夏》词,描绘了立夏节气的时令变化

  如果说春季是妩媚婉丽的诗,那么夏季就是清凉明丽的词,而立夏,则是夏季的开幕词,此时,暮春谢去,初夏来临,昼长夜短,万物渐茂。《历书》云:“斗指东南维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。” 

  清代海盐诗人彭孙贻有《立夏》词,描绘了立夏节气的时令变化景物变化与时令饮食:“燕子巢成,楝花风过,鶗鴂送春去罢。何处春归?问新来初夏。小庭院,到处阴阴嫩绿,衬贴荼蘼低架。折叠春衫,展生绡裙衩。北源茶,寄到山僧舍,香篝火,雪带松涛泻。闹杀儿女娇婴,笑争分梅蔗。只佳人,笋试春尖乍。含桃小,色溜朱樱罅。听西园,惜别残莺,恼蔷薇欲谢。”上阕写春归去,夏来临,植物繁盛,庭院到处的绿阴和着一架盛放的荼蘼花(蔷薇花),荼蘼花开于暮春初夏,被称为“独步春”,是夏季到来的表达。天气渐暖,人们脱去春装,开始着上夏裙,显示出初夏的清凉。立夏时节,应吃而来的时新果蔬上市,给人们生活带来了美食的欢乐,下阕,彭孙贻着重记叙立夏食俗的乐趣,煮新茶、食青梅、试春笋、含樱桃,人物风情极具生活情趣。全词写出了对春的惜别,对夏的憧憬。

  彭孙贻又有《立夏日戏作盘中杂诗》六首,分别写樱桃、青梅、蚕豆、草苗胡饼、新笋、新茶六种立夏时食,对其味啧啧称赞,如写樱桃清甜:“分甘从野老,犹得奉清欢。”

  写青梅酸甜:“摘翠千林下,流涎啖自骄。”

  写蚕豆新嫩:“煮分蒸食火,嫩入点茶香。”

  写新笋素清:“槎枒生肺腑,胃次日清阴。”

  江南民间有“立夏见三新”,但各地所谓三新有所不同,苏州是樱桃、青梅、新麦;上海是樱桃、梅子、蚕豆;嘉兴是樱桃、竹笋、青梅;海盐称为“吃三鲜”,有“地三鲜”:蒜苗、蚕豆、竹笋;“树三鲜”:樱桃、杏子、梅子。其实,立夏尝新的东西不止上述,还有好多,如苋菜,初夏的苋菜苗,又嫩又软,有青绿、紫红两种,无论炒食或羹吃,皆味嫩滑鲜美,人们竞相食用。吴藕汀《药窗诗话》便写到嘉兴的工场里,尚有吃苋菜惯例,凡是泥木石等作坊里,吃立夏酒的菜肴里,必须有苋菜,因为这时的苋菜最嫩,价钱昂贵。“绿窗初试蒲葵扇,入夏新尝酒酿糟”,酒酿糟也是立夏时食,烧糯米饭放在钵头里,撒上酒药,三天后酒水溢出,酒香扑鼻,便可食用,香甜直迷胃口,俗呼甜酒酿,城乡多作小吃。旧时酒药采马鞭草做成曲,现大都用苏州现成的甜酒药。农贸集市上,可见酒酿糟的酒香透过小缸的纱布盖散发出来,随着“吃甜酒酿哩!”的吴侬软语叫卖声,诱人驻足。这时,葵扇、草席亦上市,午休时坐在绿窗下,一边吃着甜酒酿,一边轻摇着蒲葵扇,此种闲情食趣,堪为恬美的风俗画。

  吴藕汀《立夏》诗:“梧桐莺语透春帏,婪尾花开春已非。无可奈何春去也,且将樱笋饯春归。”是说明媚的春光退去,繁华的夏景上阵,人们总有些依依不舍,故而立夏以樱笋宴饮送春,名为饯春。明代海盐诗人朱朴有《立夏日海村社集》诗:“天气清和月过辰,营门细柳集嘉宾。尊前芍药犹含笑,叶底樱桃已荐新。复有琴书延白日,漫劳词赋惜余春。主人醉拔龙泉舞,不忝皇朝旧虎臣。”写文人社集饯春迎夏宴饮,其时景与神态人情,描绘得一览无余。

  时令变迁,光阴翩翩,茂盛的立夏也成为怀人的良辰,清代桐乡女诗人张俪青《乙巳立夏与外》中道:“良时令节休离别,一室团圞好把尊。春色欲归今又去,东风小雨怨花魂。”她祈求立夏节家人团聚欢饮,其情惜而有盼。

  明代嘉兴女诗人黄媛贞《立夏日寄怀兄妹》诗:“一夕南风动,莺啼绿尽知。愁深梅子候,约过杏花时。已负高春话,无乖新夏期。三山天月里,各有一人思。”告诉兄妹,春季约话已经错过,不能再违背新夏良期了,把盼望新夏亲人相聚的愁思写得情深意浓。而另一徐氏女诗人则有《立夏日哭父》诗,有“不知地下逢今日,可有青梅佐酒无”之句,其所抒怀念,刻骨铭心。


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