摘要:自爱梅溪鱼，思乡在心目。花开田里鱼尾长，花谢溪头鱼子足。这是清代的王店诗人王焯《忆菜花鱼》中的诗句。 农历三月，淅淅沥沥的春雨下个不停，原野上，遍地可见盛开的油菜花，这是菜花鱼游到河岸边产卵的最佳时节。菜花鱼即鲈鱼，王店人称鲈鲤鱼，也称菜花
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“自爱梅溪鱼，思乡在心目。花开田里鱼尾长，花谢溪头鱼子足。”这是清代的王店诗人王焯《忆菜花鱼》中的诗句。 农历三月，淅淅沥沥的春雨下个不停，原野上，遍地可见盛开的油菜花，这是菜花鱼游到河岸边产卵的最佳时节。菜花鱼即鲈鱼，王店人称鲈鲤鱼，也称菜花鲈鱼。王店乡下有“三月三，鲈鲤鱼上岸滩”的农谚。喜欢吃鱼的梅里诗人王焯是一个常年在外的游子，在客居京城时因思念家乡，写了一首描绘家乡美味《忆菜花鱼》的诗，读来有一种身临其境的感觉，令人拍案叫绝。 诗的开头解释了写这首诗的原因，“孟子居陆海，知言鱼可欲。吾侪生水乡，鱼当别其族。屏丛书，弆往牍，不须更把鱼经读，但传吴语之乡俗。”在细数了家乡的黑鱼、青鱼、鲢鱼、鳑鲏、鳜鱼、鲤鱼等水产后，诗人特别强调，“自爱梅溪鱼，思乡在心目。”接下来写菜花鱼的美丽，“就中最美菜花鱼，菜花鱼生满身馥。是鱼或云花时出，菜花之衣噞花粟。或云身如花薹心，点点映波绿吾土。”然后写菜花鱼的生长环境，“花开田里鱼尾长，花谢溪头鱼子足。鱼生往往傍野步，欹石露根岸藏腹。数头相聚时相鸣，如鼓咙胡断还续。”并自注，“是鱼能鸣”。 再是渔民捕鱼的情景，“老渔挽衣赤双脚，转侧弯环鹭沙伏。不放鱼鹰不下竿，不鸣鱼榔不张簏。倏者逾尺短扶寸，两腮贯串柳条束。先以耳听后手摸，将得还惊往来倏。修者逾尺短扶寸，两腮贯穿柳条束。”又写烹鱼的方法，“吴娘烹煮有新法，不借鸾刀鲙红玉。细鬐涤尽脂流腻，掏指模糊血出漉。碧蘸香油煎更好，翠分菜甲堆还簇。”最后是吃鱼的乐趣，“梅花三白倾春螺，雪花二红沸朝粥。晚来欲配笋鞭烧，蝴蝶风前握深竹。”并自注，“蝶有‘菜花黄’等名”。 整首诗读来，给人一种美好的享受，从中也能看出诗人浓浓的热爱家乡的情结。 王焯（生卒年不详），字少凯，号碧山，一号讷庵，与薛廷文、许灿、杨谦等同时代，乾隆四十二年（1777）举人，官镇海县教谕。他幼时就聪慧而有卓识，博通经史，与兄王燮以诗文齐名。当时尤为学政钱维城所赏识，以选贡的身份考入觉罗教（清代专为皇家子弟所设的官办学校）。兄王燮，诸生，著有《香林诗文稿》，表兄李稻塍，撰有《梅会诗选》。 王焯讲义气、重名节。乾隆二十七年（1762）皇帝南巡时得到召试，乾隆四十二年（1777）中举人，在随后的礼部会试（即进士考试）时，主考官司某看在以前曾与他有过交往的份上，暗中派人授意，遭王焯婉言拒绝。有人拟以重金请人向他传授考取进士的方法，也被他谢绝了，知情的人称赞他“无愧于古人”。先后流落于京师十余年，后被任命为镇海教谕，不数年即卒。 王焯是江苏丹徒进士茅元铭（字耕亭）的高足，诗风雄强。诗守竹垞（朱彝尊）一家，不肯拾人牙慧，评论者称为一绝。与同里杨谦结“爱吾庐”文社。王焯殁后的嘉庆十四年（1809），他的弟子、进士谢恭铭（嘉善人）为其刊刻遗稿《白华堂集》十二卷行世，由门人丁子复编校并作序，现藏国家图书馆及上海图书馆、西南大学图书馆。另有《两部鼓吹茲器维则》，已失佚。 王焯的诗写得清新隽永，可读可诵，如《怀许蘅紫》，“将家才子足风流，年少曾为万里游。泪落玉门关塞雨，诗题红柳战场秋。归时不改邛为宅，老去还登王粲楼。见识西江诗派好，吟成楚尾接吴顾。”许蘅紫即许灿，《梅里诗辑》编辑者；又如《忆烟雨楼》，“底恋南湖水一湾，为怜胜迹复乡关。鹤烟凉滴裴休岛，芦雨秋喧伍员山。终古层楼开鉴曲，至今五代落人间。吟诗录付登临处，留取风光待客还。”描绘的是嘉兴南湖、裴公岛、胥山等景点；《胥山同莼斋四兄顾生一清崔生焕》，“登临一卷石，可以吊灵胥。吴越霸图尽，江山秋气初。凉风悲小海，野水想羹鱼。更有真祠在，沧涛走素车。”是为偕同好友登临胥山后的有感而发；《与陆锬夜话》，“每忆故园风日好，即须来就故人论。雨余麦浪碧于水，溪上藕花香到门。水旱沙田饶稻蟹，枌榆酒盏及鸡豚。更怜晚饭雕胡罢，饱读残书秋树根。”尽写故乡梅里的农事及风光。 |
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