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“花窝羊”通吃青菸叶当菜

2012-12-22 15:04 作者:颜剑明 来源:未知 浏览: 我要评论 (条) 字号:

摘要:湖羊与晒红菸是桐乡的两大特产。然而,在八年抗战期间,无恶不作的日本鬼子在这两种特产上闹过不少令国人深感苦涩的笑话,至今还在老百姓中流传。 先说湖羊。湖羊肉质细腻,味道鲜美,少腥膻之气,特别是当年生养但已断奶的小湖羊,农民称之为花窝羊,其肉尤

  湖羊与晒红菸是桐乡的两大特产。然而,在八年抗战期间,无恶不作的日本鬼子在这两种特产上闹过不少令国人深感苦涩的笑话,至今还在老百姓中流传。

  先说湖羊。湖羊肉质细腻,味道鲜美,少腥膻之气,特别是当年生养但已断奶的小湖羊,农民称之为“花窝羊”,其肉尤嫩,其味更美,是一道非常有名的菜肴。

  当年,日本军人军纪败坏,奸淫成性。每每占领一个村庄,往往四处寻找年轻女性作为发泄兽欲的对象,还恬不知耻地公开称为“寻花姑娘”。“花姑娘”即指美丽年轻的女性。所以,一听说日本鬼子来了,女人们总是像见了恶魔一般,首先闻风而逃。一时逃不脱的女人,总是先到灶膛里抓一把锅底灰,胡乱抹在脸上,弄得又黑又脏。期望即使被抓到了也能逃过一劫。

  当日寇提着长枪,逼迫老百姓说出“花姑娘的在哪里”时,桐乡老百姓常常会误听作“花窝羊的在哪里”。经不住威逼后,便到羊棚里捉一只花窝羊出来。鬼子一见,认为是老百姓在戏弄他们,不是开枪杀人,便是残暴地毒打一顿。最后还会把花窝羊杀了,烟熏火烤一番后,狼吞虎咽地吃掉。一吃才知花窝羊肉的美味。所以到后来,日寇每占领一个村庄,先闯闺房,后摸羊棚,“花姑娘”、花窝羊全部通吃。老百姓恨之入骨,称他们为“东洋强盗”。

  再说晒红菸。晒红菸是明代万历年间从吕宋国(今菲律宾)引进的,由于桐乡一带土壤适宜,被大量种植并出口。晒红菸在春天落种,初夏移植,叶子宽大,青苗时颜色葱绿鲜嫩,一行行的,十分整齐,远望像一个大菜园。

  菸叶很辣,是不能食用的,但是日本鬼子不懂,一看见这么多青绿的烟叶,以为是一种可吃的叶菜,便抽出军刀,专拣又青又嫩的割,拿到农民家里,硬要农民烧给他们吃。农民好心向他们解释,他们还认为是愚弄他们,以杀人放火来威胁。农民没法只得照办。当煮熟后端出来给他们一尝,气味又辣又怪,根本咽不下去,才知这确实不是一种菜,只得悻悻而退。

  要吃要拿要女人,在被占领的土地上,日寇为所欲为,无恶不作。然而,这两则由桐乡特产所引发的苦涩笑话,足可看出当年日本军人的强盗、流氓本性,而具有这种本性的军队是永远不会彻底征服别人的,因为只有仁义之师,方是威武之师。
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