摘要:我市出产的杭白菊，是浙江著名的土特产。它既可泡茶作饮料，又可以药用。杭白菊栽种、加工、销售历史悠久。据清代著名农学家张履祥在其所著《补农书》中记载：早在300多年前，杭白菊已在桐乡农村广为栽种。历史倒回一百年，桐乡（崇德）人是如何开展杭白菊营
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我市出产的杭白菊，是浙江著名的土特产。它既可泡茶作饮料，又可以药用。杭白菊栽种、加工、销售历史悠久。据清代著名农学家张履祥在其所著《补农书》中记载：早在300多年前，杭白菊已在桐乡农村广为栽种。历史倒回一百年，桐乡（崇德）人是如何开展杭白菊营销，乃至如何进行广告宣传的，由于缺乏实物资料，人们知之不多。 说来有缘，笔者多年前在杭州收藏品市场地摊上得一旧纸，因上有“浙江崇德公大菊庄”标识，吸引了我的好奇心，于是花钱淘归，熨平修补珍藏，后不知所归。此番偶理旧物，竟又得见此广告画，不由欣喜万分。细睹此宝贝为一般的道林纸质，呈红、绿两色印刷，长47厘米，宽43厘米，构图简约大方，周边是菊花图案，上楹“浙江崇德公大菊庄”，下楹“庚申菊月上浣重刊”。中间右起为广告，计126字，后附一“采菊图”，一婀娜少女正悠然采菊，采菊图另设为绿色，与红色的文字图案相映成趣，经百年沧桑，除右下角略有缺损及一二虫斑外，仍基本完好，殊为难得。为一探百年来杭白菊营销之奥秘，现照录其文字内容如下： 盖闻菊之一物，素称寿客，足以延年。春露同沾，分异国之精液；秋霜独傲，得郦县之水源。康公服之而不朽；恒景饮之以避灾。是以葩经推为上品，医书载其奇功也。吾浙之武林及语溪北部，土质既腴，根叶皆香，故每年产额称大宗焉。本庄就地躉收，派人采购办货，务求精致，销路因此畅旺，以其价廉而物美，宜乎近悦而远来。 落款为“崇德县西寺内东首，公大菊茶庄主人识”。 先从时间上考证，“庚申菊月上浣重刊”，广告所载年份为1920年，菊月是农历九月，上浣指初一至初十，该幅广告画刊出日期应为1920年农历九月，初一至初十间。重刊即再版，表明该广告早在1920年前，已广而告之。 再看广告发布商，为浙江崇德公大菊庄，庄址在崇德县西寺内东首，借助崇福寺的超旺人气，该地带明清以来一直是县城商业高地，能在此占有一席之地经商，都是当时实力不凡的行业翘楚。至于该庄何时开业，庄主是谁，何时停业，只能俟方家进一步考证了。 最后品鉴广告，短短126字，可谓字字珠玑，“盖闻菊之一物，素称寿客，足以延年”。开门宗义，表明菊花历来就是长寿延年之物，以“春露同沾,秋霜独傲”等语，盛赞菊花的风骨、特性，健康人饮了更精神，病患者喝了去病魇，得到医界崇高评价，又将杭州（武林）与吾邑同指为产地，远播海外，壮其行色，（也可作杭白菊名称由来之佐证），“土质既腴，根叶皆香，故每年产额称大宗焉”。 这里指出原产地之重要；本庄精致加工，销路畅旺，最后道出美好愿景，“以其价廉而物美，宜乎近悦而远来”。 公大菊庄主人不愧为商家名流，此广告亦可能延请小品大家为之，故言简意赅，志趣深远，文采灿然。 品着菊茶的甘冽，鉴着菊文的香韵，套用一句现下时髦的网络语言，一百多年前， 桐乡（崇德）商人为了杭白菊推销事业，也是蛮拼的。 |
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