摘要:上世纪六七十年代，海盐一带农民每年会把稻田里的土壤，挑到被雨水冲刷过的旱地，以便补土、补肥，这就叫挑稻干。 平原水乡，河浜交错，河道两岸大多是地势较高的旱地，以种桑为主，其他便是水田、旱地夹杂，水田主种水稻。旱地经过一年的雨水冲刷，表土流入
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上世纪六七十年代，海盐一带农民每年会把稻田里的土壤，挑到被雨水冲刷过的旱地，以便补土、补肥，这就叫挑稻干。 平原水乡，河浜交错，河道两岸大多是地势较高的旱地，以种桑为主，其他便是水田、旱地夹杂，水田主种水稻。旱地经过一年的雨水冲刷，表土流入河道，肥料也随之流失。要保持旱地作物正常生长，就要在每年的冬春季节，把种水稻时施过河泥、花草（苜蓿）绿肥、畜灰等肥料的田土挑往旱地给予补充。 挑稻干是肩力、脚力并用的力气活，在寒风刺骨的冬天，大多农民只穿一件单布衫挑担，在稻谷收获后的田块内取土。因为水田、旱地的落差关系，挑稻干时用狭窄的跳板作桥梁，需要有上冲的势能，又要稳步前进，防止从跳板上摔下来。直到担子挑上旱地，卸下泥为止。 “若要田稻好，河泥加花草”。旱地表土被雨水冲刷流入河底后，经过深水浸泡，成了沤肥。每年冬春季节，农民就罱河泥囤塘，春耕时给种水稻田块补充有机肥……自从农村兴办砖瓦厂后，旱地泥土卖给砖瓦厂制坯烧砖，很快，旱地被夷为平地，挑稻干失去了意义。 从前，农民对老祖宗传承下来的挑稻干、罱河泥等诸多农活，并没有想到要对泥土、天然肥料等进行人为平衡流转的想法，但这样一代一代传承着，看似非常笨重的体力搬运劳动，实际上是在保护着大自然的原生态环境。 |
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