摘要:清明前后的海盐南北湖，桃红柳绿，美不胜收，自然天成的美景吸引着众多游人。早年的时候，南北湖一年中的盛景有两次：一次在清明节前后，人们以去云岫庵烧香的形式来借佛游春；另一次是农历十月初一清晨，到鹰窠顶观看日月并升。这样，热闹季节的时候，众多
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清明前后的海盐南北湖，桃红柳绿，美不胜收，自然天成的美景吸引着众多游人。早年的时候，南北湖一年中的盛景有两次：一次在清明节前后，人们以去云岫庵烧香的形式来“借佛游春”；另一次是农历十月初一清晨，到鹰窠顶观看“日月并升”。这样，热闹季节的时候，众多游客的餐饮成了问题，云岫庵的斋饭也就应运而生。 大概是一九五一年的清明节后，我在读的金牛庵小学师生去南北湖及云岫庵春游。老师事先嘱咐我们要带去半升的米供吃斋饭用。那天我们先上山到云岫庵，只见人山人海，熙熙攘攘。老师先领我们到“兑筹处”，把所带大米倒入一个大栲栳内，就有工作人员发给我们“饭筹”（竹牌），每人一枚。倒米前既不过升，也不过秤，寺院相信香客游人都是诚信的，所给之米必定多于他的食量。而且既不收菜金，也不收柴火钱。据说他们是靠多余的大米换钱来买菜雇临时工办斋饭的；每年只办最热闹的几天，非为谋利，仅为方便香客游人。 我们在庵内庵外玩了个痛快后，已到了中饭时间，就去摆着十余张饭桌的大客堂吃饭。先到“兑筹处”旁边凭“饭筹”领取一副碗筷，即可自己去盛饭。饭桌上有一大砂锅咸菜炒山毛笋，吃光后会有人来添满，吃饭不定量，吃饱为限。因为游客太多，大家都立着吃，桌边立得很挤，一人吃饱走开后，立即有人过来填上，循环不断。饭后，老师带我们下山继续游览湖塘景区，尽兴而归。 上世纪八十年代起，南北湖设了风景区管理机构，景区扩展，设施完善，游客逐年增多，并常年不断。现在有了多家大酒店和度假宾馆，加上陆续开出来的十多家小吃店、小饭店，满足了游客的餐饮需求，云岫庵的斋饭也就成了历史。 |
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