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酒坊开遍杭嘉湖

2020-11-25 08:56 作者:唐吟 来源:www.jiaxing.cc 浏览: 我要评论 (条) 字号:

摘要:两宋时期,在中国历史上是一个非常特殊的阶段,尤其是宋室南渡,大大促进了江南经济社会发展和文化兴盛,最可喜的是,前承盛唐,草市兴盛,并渐渐发展成草市镇。在太湖平原上有所谓十家之聚,必有米盐草市之说,道出了草市镇之密集。这些草市镇,渐渐蜕变成

  两宋时期,在中国历史上是一个非常特殊的阶段,尤其是宋室南渡,大大促进了江南经济社会发展和文化兴盛,最可喜的是,前承盛唐,草市兴盛,并渐渐发展成草市镇。在太湖平原上有所谓“十家之聚,必有米盐草市”之说,道出了草市镇之密集。这些草市镇,渐渐蜕变成市镇,这些市镇又有不少上升为县,或者成为封建政府酒税务、商税务等税收机构的驻地。

  宋神宗元丰五年(1082)改革官制后,市镇一级监镇官由朝廷任命,制度趋于健全,这是市镇管理制度上划时代的变动。北宋时监镇有完整的行政权,“监镇带烟火公事去处,得以受理民讼”。后来还允许京官监镇断杖罪以下公事,如嘉兴府乌青镇监镇兼烟火公事职务。

  到南宋时,监镇兼职的现象更加突出,甚至超出市镇范围,监镇的行政权力向外扩张。有兼兵,还有兼盐、兼酒、兼茶等,兼职的面很广,涉及经济、军事、文化各个方面。以市镇为中心,监镇通过朝廷授予的兼职权力,开拓了沟通镇外各有关领域的渠道,同时渐渐形成以市镇为中心的商品交换机制,他们管理税务、指挥生产、维持治安。监镇兼职现象背后,是市镇经济的壮大。这也为后来明清时期江南市镇的勃兴,奠定了基础。

  宋代草市镇大量发展,居民也随之剧增,商品贸易兴盛,市场繁荣。宋代对官员经商极为宽松,特别是基层一级官员——监镇,朝廷发给他们的工资很低,于是,他们利用职务之便,经商赚钱。经商几乎是宋代文武臣僚的固有嗜好。单讲开酒坊一例便可见全貌。

  南宋建炎以后,由于当时世界性的气候变冷,嗜酒驱寒成为全社会的浓厚风气,武将纷纷从事酒坊经营,插手草市镇市场经营。最著名的是宁远节度使醴泉观使恭国公杨存中,此人广设酒坊,浙西就有临安府硖石镇坊四处,湖州新市镇坊并子坊一处,乌墩镇坊、上伯市坊及千金市坊并子坊四处,秀州皂林市坊并子坊两处,石门市坊、魏塘镇坊及白牛市坊等九处并子坊十三处,固定资产折钱七十二万五千余贯。杨存中的酒坊几乎开遍杭嘉湖所有有点规模的草市镇。这些酒坊所在的草市镇,自古人烟繁盛,都是烟火万家之地,可见其利润之丰厚。

  还有一位镇江守将刘宝,在镇江市中心开酒坊,派人远到荆湖、福建等地收买南货,还利用镇江市郊的江口镇港口,设置酒坊,广泛从事转运商业谋利。同时文官也都经商,他们在江南草市镇开设彩帛铺、书坊等从事经营。

  商品经济催发市镇发展,贯穿于有宋一代。宋代的崇商风气,也反过来促进了江南市镇的大发展。杨万里有诗句“多稼村村过,垂杨店店迎”,极言江南草市之美景。南宋时,杭嘉湖地区成为一些江南市镇大族聚居的好去处,他们建屋构市,开展贸易,推进市镇发展。当时名人范成大《浙东舟中》诗咏道:“处处槿樊圃,家家桃庑门。鱼盐临水市,烟火隔江村。”杭嘉湖平原上出现了乌青、御儿、永乐、南林(或作南浔)等无数市镇,星罗棋布。古老的乡村中,传统的耕织经济,嵌入了酒家、鱼市这类小商品市场,赋予聚落结构以新的生活内容和景观色彩。

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