摘要:我打小就生活在嘉兴东门，对那儿的事历历在目。新中国成立前，东门比较热闹，有许多老字号。 我记得，宣公路上有个近水台茶馆很有名气，是我小学同学罗中强的父亲开的，面街背河，地处闹市，倚窗饮茶，很有诗意。店旁有饺子、馄饨小吃，生意兴隆，后公私合营
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我打小就生活在嘉兴东门，对那儿的事历历在目。新中国成立前，东门比较热闹，有许多老字号。 我记得，宣公路上有个近水台茶馆很有名气，是我小学同学罗中强的父亲开的，面街背河，地处闹市，倚窗饮茶，很有诗意。店旁有饺子、馄饨小吃，生意兴隆，后公私合营。 宣公桥堍还有家刘禾兴菜馆，是安徽人开的，徽帮菜很受欢迎。女老板聪明能干，样样做主干在前。后来，也走上公私合营的道路。 宣公桥东堍有一家老东园菜馆，三层楼房，在当时算是高楼了，河对面是狮子汇渡口，人来人往煞是热闹。三层楼上可眺望南湖烟雨楼，风景这边独秀。但这家菜馆经营不善，几度易人，先开菜馆，后开茶馆，最后开了百货商店。 东门还有不少老字号，如中国旅馆，专门接待来嘉兴的旅客，顺昌南货店、同茂饭店、正兴饭店、荣兴饭店及腌腊店、豆腐店、香烟店、水果店、邮局、旅行社等，各种各样的商店应有尽有。1956年后大多走上了公私合营或合作经营的道路。到了1968年随着长水塘的拓宽，宣公桥、宣公路被拆，这些老字号都成为历史，成为老人们茶余饭后的谈论话题。 值得一提的是，白提生1920年开在宣公路22号的四如春点心店，生意很红火，他将北派的清真菜肴和南方的杭帮菜融合在一起，自创了“全家福”等菜肴，成为餐馆的招牌菜，使清真菜肴在嘉兴得以发扬光大。公私合营时，四如春餐馆合并到嘉兴市饮食服务公司。他的三个儿子都进厂当了工人。2009年10月，白提生的二儿子白清民子承父业，重新在月河历史街区做起了煎包、煎饺等特色清真小吃，2012年9月正式注册“四如春”餐馆商标，我还去店里吃过几次，2014年，浙江省商务厅授予其“浙江老字号”称号。 |
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