摘要:梅家荡的蚬子，壳薄，肉肥而嫩，远近闻名。梅家荡的蚬子为啥比别处好？故事出在中国一大美女西施的身上。 西施帮助越王勾践打败了吴国，完成复国任务后，与范蠡一起隐居到嘉兴城南的一个小湖边。她每日清晨，对着青铜镜梳妆完毕，便提着篮儿到湖边去浣洗衣裳
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梅家荡的蚬子，壳薄，肉肥而嫩，远近闻名。梅家荡的蚬子为啥比别处好？故事出在中国一大美女西施的身上。 西施帮助越王勾践打败了吴国，完成复国任务后，与范蠡一起隐居到嘉兴城南的一个小湖边。她每日清晨，对着青铜镜梳妆完毕，便提着篮儿到湖边去浣洗衣裳。在湖对面，总是见到一位衣衫穿得很破的老婆婆在叫卖蚬子。直到黄昏，这位老婆婆才挑起卖剩下的蚬子，颤颤巍巍地回家去。 这位老婆婆风里来、雨里去，任日晒风吹、雨淋雪打，天天如此。还有，她的担子常常是满载而去，一天也卖不了几个铜钿。西施将这些看在眼里，见老婆婆这么大年纪，终年辛辛苦苦，却是穿得破破烂烂，吃也吃不饱，十分可怜。 一天，西施来到老婆婆面前，问道：“老妈妈，蚬子生意可好？”老婆婆连忙行礼，回答说：“生意不好，有时一整天毫无一点进账。这日子真不比讨饭好过呀！”西施又问：“这卖不掉的蚬子如何处置啊？”老婆婆说：“卖不掉的蚬子，我夜里要放回梅家荡里去，第二天天不亮再去捞起来，以免发臭。我是上了年纪的人了，再过几年，也做不动了。这日子还不知怎么过呢？”老婆婆说罢，眼泪就好像断了线的珠子滚了下来。西施听了也不觉心酸。两人又谈了一阵子，西施方知老婆婆的丈夫和两个儿子都在吴越两国的战争中战死了，如今孤身一人，无依无靠。西施怜悯之心油然而生，便取了一锭银子送给老婆婆。老婆婆千恩万谢，称道：“大娘子真是菩萨心肠。”西施又拨弄了一阵蚬子，并取出几只蚬子仔仔细细地看了一番，说：“这蚬子壳太厚，肉太薄，当然是无人喜爱。要是壳再薄一些，肉再厚一些，便不愁卖不掉了。”说罢，随手将蚬子在石头上摩擦了几下，便又将其丢进了蚬子篮里。 老婆婆回家以后，照旧将卖不掉的蚬子放回梅家荡中。到下半夜，她再摸黑起身，到荡里去捞蚬子。刚行至荡边，就听得梅家荡中有一片嘈杂的沙沙声。老婆婆不由大吃一惊。她壮了胆子，轻手轻脚摸上前去一看，只见荡中水波翻滚，无数的蚬子在水中上下闹腾，相互摩擦，就好像有人在一个大铁锅里，用铲刀翻来覆去地搅拌一般。老婆婆再轻手轻脚走近前去，轻轻捞起几只蚬子来看看：嗬！蚬子壳磨得发出了青色的亮光，薄得好像一层绢帛。而那只足，因为伸出壳外行走，也突然变得厚实起来！ 老婆婆满心欢喜，急忙捞起了蚬子，摇起小船，兴冲冲地向嘉兴南门而去。到了嘉兴城，头一件事，就是称上几斤蚬子，送给那位大娘子西施。老婆婆对西施说：“大娘子吃惯了山珍海味，这蚬子是粗菜，吃不惯的。只因为大娘子说了一句话，蚬子就变得壳薄肉厚了。我老婆子也有指望了！今天特地送点蚬子给你尝尝，这全是托了你的福呀！”西施听了，也是十分高兴，忙笑着说：“我原本就是个农家姑娘，如今也还是平民百姓。老妈妈，这蚬子也是我小时候最喜欢吃的东西呢！” 消息传开，大家都知道梅家荡蚬子一夜之间变了样，便纷纷争相购买。一尝，果然肉嫩汤鲜，味美可口。从此，梅家荡蚬子便出了名。又过了好多日子，人们渐渐得知那位大娘子原来就是隐居嘉兴的西施。人们都说：怪不得有这样的福气，原来是西施娘娘来相助！还有许多贵妇人及闺阁千金等，相互传言，都说西施美貌非凡，那是因为吃了蚬子的缘故。此说就越传越神奇了。 至今，梅家荡的蚬子仍旧是青壳、壳薄、肉厚，名闻四方！ |
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