摘要:传说很早以前，上八洞神仙之一的吕洞宾到凡间漫游，这天他来到大运河边的一个叫千金的小集镇，信步走来，只见一只漾潭，水清如镜，潭边一块石碑，镌有白水漾。漾潭边有一间茅屋，门前放着几张板桌，茅屋上插着一只酒幡，他便走了进去。 开店的是一对老夫妇。
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传说很早以前，上八洞神仙之一的吕洞宾到凡间漫游，这天他来到大运河边的一个叫千金的小集镇，信步走来，只见一只漾潭，水清如镜，潭边一块石碑，镌有“白水漾”。漾潭边有一间茅屋，门前放着几张板桌，茅屋上插着一只酒幡，他便走了进去。 开店的是一对老夫妇。店主见来了客人，忙拂凳擦桌，殷勤接待：“客官来了，请坐。” 吕洞宾见小酒店打理得干干净净，便问：“贵店有什么好酒啊？” 老头道：“小店有自酿的上好三白酒。” 吕洞宾问道：“何谓三白？” 老头道：“用白米、白药，加白水漾水，以土法酿制，故名三白酒。” 吕洞宾知道，三白酒是这一带佳醪，但未曾尝过，便要了一壶酒，点了几个菜，笃悠悠吃喝起来。吃饱喝足，吕洞宾笑道：“三白酒名不虚传！”一摸口袋，叫了一声，“啊呀！”原来是忘了带钱。 老头听了说：“客官忘了带钱，赊一赊吧。” 吕洞宾也不客气，嘴一抹，起身走了。 第二天傍晚，吕洞宾又来了，老太太还以为他是来还酒钱的，谁知吕洞宾对着老夫妇作了一揖，道：“两位老人，我的徒弟在杭州做丝绸生意，这几天就要回来，是不是让我先吃几天，等我徒弟回来一并算账？” 老头说：“好吧。” 于是，吕洞宾一连十多天，天天到小酒店吃喝，吃好以后，就赊账走人。这一天，吕洞宾来到小酒店，哭丧着脸道：“我那做生意的徒弟，在钱塘江里翻了船，只捡了一条命回来，这饭菜酒钱，我是还不起了！” 老太太一听，不乐意了：“这位客官，你天天在小店吃喝，说等徒弟回来惠钞，到最后竟然说徒弟在钱塘江里翻了船……” 吕洞宾两手一摊，说：“飞来横祸，就是神仙也料不到……” 老头忙打圆场说：“算了，算了，既然这位客官的徒弟遭了难，这酒钱以后再算吧！” 吕洞宾说：“多谢老伯，只不过，在下今后的肚子可成了问题。” 老头说：“谁都有个落难的时候，你以后每天来吃一餐吧！什么时候有钱什么时候还！” 就这样，吕洞宾每天都要到小店喝一壶三白酒，天天如此，一晃一年过去了。 这天，吕洞宾正在店堂角落里喝酒，只听见里间老太太在和老头嘀咕。 “我说老头子，这位客人在店里每天一壶酒，白吃白喝了一年，这样下去，小店要赔光了！” 老头叹了一口气，说：“你少说几句，每天一壶酒，也没多少，赔是赔不光的。” 吕洞宾听得清楚，便起身，对老头说：“一年三百六十五天，每天一壶三白酒，实在不好意思，看来这一世也还不出饭菜酒钱了。”说着，从口袋里摸啊摸，摸出一颗珠子，交给老头说：“我把这颗珠子抵给你吧。” 老头说：“客官不用客气，我们两个老头老太婆，要这颗珠子有什么用？” 吕洞宾说：“你把珠子扔进水井里，这井里的水就值钱了。” 老头半信半疑，便接过珠子，把珠子扔入水井里，只闻到一股酒香从井里冒出来，便提一桶水上来，竟然是香气扑鼻的上好三白酒。 从此，老夫妇每天从水井里提一桶水上来当酒买，又香又醇的三白酒吸引了四乡吃客，生意越来越好。 眨眼三年过去，这天一早，老夫妇正在店里忙碌，只见缓缓踏进一个人来，一看，正是送他们宝珠的那个人。一见恩人来了，老夫妇连忙让座上酒。 吕洞宾边喝酒边问生意怎么样。老头还来不及回答，老太太抢着说：“这酒从水井里提一提就能换钱，倒是蛮方便，就是，就是……” 吕洞宾笑着问道：“就是什么啊？” 老太太说：“就是没有酒糟啊，每天都有人来问，说我们每天卖出去那么多酒，一定还有很多酒糟，要向我们买酒糟，可我们没有，要不，还能赚很多钱，您老就再给我们些酒糟吧！” 吕洞宾听了，不由一愣，便站起身，长叹一声，吟道：“天高不算高，人心比天高。井水当酒卖，还嫌没有糟。” 于是，他把宝珠一收：“要酒糟，得酿酒，滤出酒水才有糟！”说完，转身走了。 从此，井里提起来的依然是水，再也不是酒啦。 |
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