摘要:以前人们盛食物的器具大都是瓷器，碗打碎了只要能补，从不扔掉，于是就出现了钉碗这个行当。记得小时候，在中基路上下学途中，我经常会停下脚步去看师傅们补镬子、钉碗，常常连回家吃饭也忘记了。 钉碗时，师傅先用细麻绳把碎碗绑起来，在膝盖上铺一块厚布，
|
以前人们盛食物的器具大都是瓷器，碗打碎了只要能补，从不扔掉，于是就出现了钉碗这个行当。记得小时候，在中基路上下学途中，我经常会停下脚步去看师傅们补镬子、钉碗，常常连回家吃饭也忘记了。 钉碗时，师傅先用细麻绳把碎碗绑起来，在膝盖上铺一块厚布，把碗夹在两个膝盖中间，然后在碎缝的两边，用钻头钻上两个小孔，钻孔的工具是一种用手拉的钻梗，钻头上镶有金刚钻。“没有金刚钻，怎揽瓷器活”，这句话就是从这里来的。钻好一个孔后，把钉碗用的铜钉的一只脚先放进孔里，然后在另一只脚的位置上再钻一个孔。两个小孔是向里面斜的，这样铜钉轻轻敲进去，会把碎碗拉紧。钉碗用的铜钉是他们空下来的时候，用铜丝自己做的，中间敲扁成椭圆形，两面两个小脚成门字形，像现在订书机的钉，不过脚很短。铜钉的多少要根据碎缝的长短来决定。如鲁迅先生笔下的九斤老太，她的碗就不知是钉了十六个还是十八个铜钉。全部钉好后，再用陶土泥嵌一下，碗就补好了。 当时，嘉兴秀成桥头缸甏汇，是专门卖缸甏的地方。缸甏碎了也是这样修补，不过修缸甏用的不是铜钉，而是铁攀，钻孔不是用钻头，而是用凿子凿。修好后再用盐酸和铁屑，让它生锈长牢。 歇后语“江西人钉碗——自顾自”，我估摸着是由于江西是瓷器的主要产地，因此钉碗谋生的以江西人为多。在钉碗时，钻头在碗上钻孔时，发出一种“吱咕吱”的声音，就成了“自顾自”了。 小时候吃饭，假如手离开了碗，是要被大人“凶”的。祖母经常要我们“饭碗头要捧牢，饭碗头要捧牢”，除了以防不小心打碎碗外，还有把谋生的饭碗头捧牢的意思，这就是我们小时候的家教。 |
顶一下
(2)
100%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
谈谈您对该文章的看法