摘要:小时候，发大水时很高兴，因为有水发鱼吃。 淡水鱼都有逆流向上游抢鲜水的习性。春夏汛期，陆地上的雨水通过大大小小的沟渠往河道里流，鱼儿则逆着水流从河道跃向沟渠，从沟渠跃向水田。水流越大，鱼儿越奋力向上。大雨后，人们在田与沟、沟与河的连接处，常
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小时候，发大水时很高兴，因为有“水发鱼”吃。 淡水鱼都有逆流向上游抢鲜水的习性。春夏汛期，陆地上的雨水通过大大小小的沟渠往河道里流，鱼儿则逆着水流从河道跃向沟渠，从沟渠跃向水田。水流越大，鱼儿越奋力向上。大雨后，人们在田与沟、沟与河的连接处，常常可以看到逆游上攻的鱼儿，这时就可用网兜捕，鱼叉刺，也可徒手抓。从前野生鱼多，大雨过后，善捕者到沟边、田间转一圈，或在河边用网守捕，必有收获。 我老家在海盐西南部山脚边，汛期有大量山水通过溪涧奔涌而下，河水急速上涨。若有连续几天的大水流环境，甚至会有太湖白鲦鱼和运河大鲤鱼远道逆流而来。记得一九四八年春夏之交的一个大雨之夜，父亲听到附近河道里传来轰隆作响的声音，知道有大鱼来了，立马到山涧与河道汇合处张网，果然守捕到两条各四五十斤的大鲤鱼，腌制后吃了好长时间。 捕“水发鱼”要看汛期雨水的条件和捕鱼者的运气，相比之下，伏旱天捉“池干鱼”更有把握。老家山脚边的稻田，过去主要靠池塘蓄水灌溉。大旱天，池塘水被水车车了几次，就见底了。此时，闻讯赶来的村民，拿着网、罩子，纷纷下塘捕捉，或多或少，总有所获。我家所在自然村有近二十个池塘，昨天东塘刚车干，今天西塘又露底，三天两头捉“池干鱼”，吃鱼的几率不小。 上世纪后期，人们开挖排涝出海的河道，但也改变了本地自然生态环境，加上梅雨量趋少等因素，导致“水发鱼”越来越少，大鱼更难捉到。而电力灌溉使山脚稻田从河道取水，也使捉“池干鱼”成为历史。 |
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