摘要:又是一个下雨天。斜风细雨，密密麻麻的雨丝落在脸上，湿在身上，有了一种苍凉的感觉。雨虽然使人容易产生多愁善感的情绪，但也并非总让人感到凄凉。在嘉兴农村就有这么一句俗语：小雨莽唧唧，烧酒老孵鸡。从字面上就可以看出，这语句很有意境，这是一个多么
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又是一个下雨天。斜风细雨，密密麻麻的雨丝落在脸上，湿在身上，有了一种苍凉的感觉。雨虽然使人容易产生多愁善感的情绪，但也并非总让人感到凄凉。在嘉兴农村就有这么一句俗语：“小雨莽唧唧，烧酒老孵鸡”。从字面上就可以看出，这语句很有意境，这是一个多么“乐惠”的美好场景！ 还在生产队的时候，乡亲们一天到晚忙碌在希望的田野上，只有遇到雨天，才能趁机好好在家歇息休整。难得的雨天，对大伙来说不亚于现在的节日长假。女人们邀上三五邻居，在家喝起了菜茶。顾名思义，就是拿各种自家腌的咸菜当喝茶的点心。男人们在这样细雨绵绵的日子里，自然更是乐开了怀。约上一两个好友，吩咐女人把家中的老母鸡宰了。打上几斤散装白酒，吆五喝六地摆起了酒摊。早上还在勤快觅食的老母鸡，转眼便成了下酒的美味菜肴，那股鲜味和嚼劲自不必多说。而那劣质的散装白酒，也从男人们的嗓子口一溜而下，瞬间，一股热辣辣的暖流从喉头直往胃里弥漫，充斥到全身的细胞，带来一种无法言喻的惬意。 不多时，男人们的脸开始发红，继而红到了耳根，直至最后脖子也变成火烈鸟的颜色。他们大声说着各种趣事新闻，讨论田头的农事，不停地互相倒酒，嘴里还会念念不休：“今天这天气就适合‘小雨莽唧唧，烧酒老孵鸡’，来！再喝一杯！”直到舌头变大，说话不再利索。 当然，并不是所有的人家都有老母鸡可吃，有的母鸡刚下蛋，主人是舍不得取它性命的。退而求其次，猪头肉、猪肺头、花生米和油盐豆等便也成了下酒的好菜。只有那股烧酒的香味久久弥漫在室中，不肯散去。 在难得的雨天喝酒，吃什么喝什么并不重要，重要的是有那么一个惬意的场景和一份美好的心境。在放松心情的同时，也是在养精蓄锐，准备着下一场的农事。 |
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