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河蟹的洄游与放养

2018-11-07 08:32 作者:杨承禹 来源:未知 浏览: 我要评论 (条) 字号:

摘要:桐乡水域属太湖水域运河水系,京杭大运河斜贯全境,两岸河道密布,纵横交织,多条河道与太湖、黄浦江相通,有利河蟹自然洄游活动。 历史上,崇德、桐乡境内外荡、稻田常见河蟹。北宋(960--1127)时期,境内盛产稻蟹。据宋沈括《崇德县儒杂记》记述:崇德居

  桐乡水域属太湖水域运河水系,京杭大运河斜贯全境,两岸河道密布,纵横交织,多条河道与太湖、黄浦江相通,有利河蟹自然洄游活动。

  历史上,崇德、桐乡境内外荡、稻田常见河蟹。北宋(960--1127)时期,境内盛产稻蟹。据宋·沈括《崇德县儒杂记》记述:“崇德居山泽之界,孔道四出,墟垅网络,稻蟹之利转徙数洲。”其时,乌镇的澜溪塘和同福的龙王庙一带所产的河蟹个体尤为肥大,有“青背白肚,金爪黄毛,脂肥膏满”之说,最大只重在半斤之上。至1950年代,境内外荡河蟹仍有一定数量。1960年代后,因境内蟹苗自然洄游路线受阻,加上沿途工业废水污染,蟹苗资源锐减。至1968年,境内河蟹濒临绝迹。1969年6月,县农业部门水产干部许俊荣带队,组织全县8个水产大队,渔民18人,首次赴上海市崇明县八潡闸捕捞到蟹苗45公斤,运回后放流于外荡水域,使外荡河蟹产量回升。1970年全县8个水产大队共捕捞到成蟹182吨,平均每放流1公斤蟹苗,回捕到成蟹404公斤。这一年,县里又组织渔民赴温州市瑞安县、海盐县澉浦、萧山县红垦农场和上海崇明县等地采捞到蟹苗122公斤,放流于外荡。之后,每年5月下旬至6月间先后组织渔民赴外地产苗区采捞蟹苗,运回放流增殖。1969-1985年,全县共放流蟹苗3188.5公斤,回捕成蟹285.85吨。因为许俊荣组织渔民到外地采捞蟹苗有功,大家都称他为“蟹司令”。

  外荡捕蟹比捕鱼难。一般在簖(箔)上放置蟹篮,分底篮和挂篮,蟹篮以竹片为架,外面裹以网片,挂篮呈长方形,长1米,宽0.6米,高0.2米,在篮子长的两边分别开1个-2个孔,装上篾须,使蟹进入后不易出来,底篮由3个圆筒组成,大筒长约90厘米,二筒长约70厘米,竖筒长约50厘米,蟹篮能使河蟹从大筒、二筒进入,最后集中到竖筒。挂篮悬贴在鱼簖的水下部分,底篮沿箔(簖)脚放置于底部泥上,当河蟹在洄游时遇竹箔爬行而进入蟹篮。

  1986年后,因蟹苗采购困难,不再向外地采捕蟹苗,外荡放流停止,河蟹产量明显减少。“鱼米之乡”吃不到河蟹,引起农业部门的关注。1987年县农林局水产工作站在梧桐乡新南村首次进行河蟹内塘(稻田)放养试验,面积3.4亩。蟹塘设计独特,塘的四周围有防逃装置,塘边栽有一行葡萄树,向塘内搭有葡萄棚,可调节水温。沿塘四周,用5500片平瓦砌成多层次“公寓”式蟹巢,让河蟹脱壳时段有安全感;塘内装有增氧机1台,可增加水体溶氧量;水面放养一定量的水草,既可净化水质又为河蟹提供乘凉场所;饵料定时、定量投放,荤素搭配,促进健康生长。这年5月下旬,塘内共放养蟹种102.88公斤,并套养大规模花鲢鱼种34尾。养到12月6日起捕,共饲养193天,收捕到成蟹278.7公斤,起捕率79.9%,并捕到花鲢47公斤,试验获得成功,亩产量列嘉兴市首位。之后,稻田养蟹进入示范阶段。1999年,全市稻田养蟹面积161亩,其中新生镇放养148亩,共投放蟹种16.8万只,回捕成蟹3990公斤。2000年,新生镇建立稻田养蟹示范基地208亩,捕获成蟹7280公斤,平均亩产35公斤。

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