摘要:嘉兴地区的中药业历史久长。明清时候这里商业繁荣,涌现出许多有名的中药店,如早期位于嘉兴城东门的大年堂药铺,又如清雍正年间,开设在城北郊马厍小镇的同善堂药铺(享誉三百余年的杨九牧药酒店前身)等。从清代到近现代,嘉兴市区就有杨九牧、兰台药局、
嘉兴地区的中药业历史久长。明清时候这里商业繁荣,涌现出许多有名的中药店,如早期位于嘉兴城东门的“大年堂药铺”,又如清雍正年间,开设在城北郊马厍小镇的同善堂药铺(享誉三百余年的“杨九牧药酒店”前身)等。从清代到近现代,嘉兴市区就有“杨九牧、兰台药局、童天成”等有名的药店,属县也有“西塘钟介福、乌镇阮恒德、平湖杨广济堂、海宁长生堂、海盐马天益”等多家百年老店。 进药店当学徒须有荐人陪同,并按规矩要点烛立毡,向资方或经理行“拜师礼”。三年学徒,从开门到打烊,店里杂务都要做。晚上读药书、识药、练习包药。平时住店里,不准回家。日久,不少师傅练就了一手加工炮制、泛丸识药、柜台调剂的真功夫。 每年春节至初十,凡去中药店配药者,店家都会用大红纸套包,表示新年道贺。到了夏季,一些药店又会向百姓免费赠送夏令防暑药品、药茶,如避瘟丹、藿香、青蒿茶等。冬令时节,大的药店还会为顾客免费煎膏熬药,以揽民心。 正月初五,财神生日,嘉兴人叫“接路头”。各药店会在初四晚预备贡品接财神,初五早晨开店,东家宴请全店员工,并按职位依次躬拜“财神菩萨”,以期当年大吉大利;端午是大节,药店在上一天,就将雄黄、苍术、白芷包好,端午一大早,店里熏燃起苍术、白芷,店前萦绕着浓郁的香味。一些店家还泡好雄黄酒,为走进店里的小孩额上写上一个“王”字。 农历四月二十是药王神农氏诞辰。届时各药店、药行都要在药王神农氏、医圣孙思邈像前举行祭祀仪式。各家店主领着众店员、伙计焚香礼拜,十分虔诚。这一天早上,店家要准备长寿面、药王酒,供店员们吃喝,数量不限。中、晚两餐则有同业公会或是公所设宴款待各药店老板、经理,并请戏班唱戏助兴。 农历十二月初八是传统的腊八节,大的药店就会在店门口架起铜锅,将熬好的腊八粥向市民免费派送。 ![]() |
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