摘要:上世纪五十年代后期至八十年代初，农村里种两季水稻，即早稻和晚稻。清明时节开始早稻育秧了，秧苗期约一个月，立夏开秧门，到七月中下旬，早稻成熟，陆续收割。早稻收割后，翻耕农田，立马种下晚稻，只有半个月到二十天的时间，立秋前一定要种下晚稻，季节
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上世纪五十年代后期至八十年代初，农村里种两季水稻，即早稻和晚稻。清明时节开始早稻育秧了，秧苗期约一个月，“立夏”开秧门，到七月中下旬，早稻成熟，陆续收割。早稻收割后，翻耕农田，立马种下晚稻，只有半个月到二十天的时间，“立秋”前一定要种下晚稻，季节性极强，否则影响晚稻产量。抢收早稻种下晚稻就叫“双抢”。 为了确保“双抢”按时完成，大队里每年惯例在7月15日前后要隆重地召开一个全大队各生产队男女社员参加的“双抢”誓师大会。说隆重，一是参加大会人员之多，二是大队干部、赤脚医生、兽医，和粮管所、供销社联系员都来参加。农业大队长唱主角，讲上半个多钟头，诸如今年的“双抢”有什么特点，每亩田放多少有机肥、多少化肥打底、秧苗种植的株距行距、防病治虫等等。民兵连长要求基干民兵在“双抢”中发挥突击队作用。治保主任强调防火防盗等方方面面的工作。这重要那重要，归根结底一句话：“双抢”不过“立秋”关。大会上还安排一两个生产队长上台表态发言，谈具体的打算，表何时完成“双抢”，以示“誓师”之意。大队里的“双抢”誓师大会开过以后，接下来是生产队的“双抢”大会，具体部署劳动力，如年纪较大的安排在晒场上晒谷，老年妇女负责“双抢”期间的临时托儿所，有的生产队还办起了临时食堂，大小事情都细致地作了安排。 “双抢”正式开始了，一只一只圩头地进行。妇女割稻，男劳力掼稻（早年没有脱粒机）.用木质稻桶，稻桶状如早年量米的升箩，上口大，下底稍窄，稻桶大约齐大人膝盖上约20公分左右高。桶内一侧放一个用毛竹钉的栅子（稻桶栅子），稻桶的其他三边围着用毛竹片作支撑的麻织帘子，使掼稻时谷子不弹出稻桶外。掼稻时，两人站在放有栅子的稻桶边，双手捧着稻把举过头顶，用力往栅子上掼，连续几下，直至稻把上的谷子无剩。当稻桶里的谷子满了，一人畚谷入谷箩挑至河边船里，另外的几只稻桶的谷子也都装入船里，另一人扎稻草，两人分工齐进。中午把谷船摇回，吃过中饭后，把谷子挑到晒场上，没有午休的。收割后的水田，植保员用喷雾器在田塍边、稻草上喷洒农药杀虫，也有用喷雾器装上柴油喷烧害虫，记账员立马把一扎扎稻草分给每户。趁休息时，大家把稻草拖至地岗上。早年没有拖拉机，男劳力用铁耙翻垦、平田、出塘肥。妇女上午拔秧，下午把男劳力挑在田里的塘肥均匀地抛撒开。插秧要在下午四点以后，因为中午田里的水温很高，秧苗插下去受太阳爆晒，要“伤苗”。插秧，几乎每天开夜工，直到把当天拔的秧插完才收工。 人民公社时，正是计划经济年代，物资匮乏，大都凭票供应。但“双抢”期间，供销社都安排一定的生产、生活资料分配到大队，大队再分配到生产队，生产资料有扁担、谷箩、铁耙柄、秧凳等。生活商店也组织人员下乡供应平时农民买不到的货物，如咸鱼、猪油渣、毛巾、肥皂之类。镇上各单位、居委会，甚至放暑假的教师都要被动员去支援“双抢”，此谓“大办农业”。 “赤日炎炎似火烧”。赤脚医生身背药箱，巡回在田间地头，为社员防病治病。公社、大队干部头戴草帽，臂缠毛巾，裤脚管卷得高高，脚穿草鞋穿梭于田间，看质量抓进度。那时的大队干部都是“脚踝子里出身”（农民出身，会干农活）拿起稻把能掼，手捧秧苗能插，与农民打成一片。 1962年，我初中毕业后，正逢国家困难时期，回乡做农民。亲历农活十多载，夏天战“双抢’，冬天冒着刺骨寒风捻水河泥，练就了“上船会挑，下船会摇”的好筋骨，也为以后的工作积累了丰富的知识。正是经历“汗滴禾下土”，深知赤日炎炎下的农民、环卫工人之辛苦，也常常怜惜“盘中餐”之来之不易。 如今，“双抢”这个称呼逐渐退出了历史舞台。但每到炎夏，“双抢”的场面时时呈现在我的脑海，让我回味。 |
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