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徐大椿和嘉兴兰台药局(4)

2020-08-21 15:12 作者:陈建华 来源:www.jiaxing.cc 浏览: 我要评论 (条) 字号:

摘要:安息葆元贡带说明书 百年药店的经营之道 无论悬壶济世,还是开设药铺,徐大椿始终胸怀济世救人,慈仁为先之心,将修合虽无人见,诚心自有天知作为立店之本。 上世纪30年代来到兰台药局工作的范士宏,生前常对我讲起



安息葆元贡带说明书


百年药店的经营之道

  无论悬壶济世,还是开设药铺,徐大椿始终胸怀“济世救人,慈仁为先”之心,将“修合虽无人见,诚心自有天知”作为立店之本。

  上世纪30年代来到兰台药局工作的范士宏,生前常对我讲起他当年做学徒的情形:学生意三年,先要熟读店规,再从整理、挑拣药材开始,识药材真假,辨药材优劣,背诵《药性赋》《汤头歌诀》等书籍;处方调配,加工炮制,丸散制作,均有师傅传授。

  1965年,我从群力中学中药专业班毕业,进入兰台药局工作。店里为我指定了一位老师傅“传帮带”,我从中学到了许多课堂上没有的业务知识和操作技能,让我受益终身。

  当年,兰台药局内悬有一块匾额,上书“葛洪流辉”四字(注:葛洪,东晋著名医药学家),以示员工,要求药材加工炮制,无论浸泡炒炙、蒸制煨煅,务必一丝不苟。不同药材的切片,由不同等级的师傅操持。因为这与中药饮片药效发挥有关。中药界有句行话,叫“附子飞上天,槟榔一百零八片”,就是形容那些身怀绝技老药工的刀上功夫。

  中药质量好坏关乎药店声誉,我记得,兰台药局药材采购十分讲究:陈皮必是广东新会;地黄、山药、牛膝必以河南怀庆;川贝只认四川松潘;党参专用潞洲所产。宁可价贵,绝不用劣货。药材加工炮制,坚持遵古依法。

  历经两百多年,兰台药局各种丸散膏丹的修合,一直秉承传统,或依宋代《和剂局方》,或遵徐大椿所抄宫廷秘方,都由细货房的大师傅亲手操持、配制。如廿四制金柑、杜煎炉皮胶、安宫牛黄丸、全鹿丸、十全大补膏、琼玉膏、六神丸、梅花点舌丹、八宝眼药等,皆为精细制作,货真价实,闻名遐迩。

  一些药品更是独家秘制。如清宁丸,用24味中药煎出的药汁长时间蒸制大黄,再将吃透药汁的大黄研成细末,最后制作为丸。此药具有泻肝火、通二便、清湿热功效,药力和顺,效果明显,有“兰台药局廿四制清宁丸”之称。

  安息葆元贡带,也曾是兰台药局一绝。贡带配方,包括麝香、安息香、鹿茸、上肉桂、丁香、祁艾近30余味名贵中药。先将所有药物碾磨成极细的粉末,混合调匀,均匀夹制于绸缎制成的束带之中,贴身束于腰部。束带奇香袭人,药力渗透肌肤,入以脏腑,有温阳、暖宫、护肾、保元镇痛、和气养血的功效。据说,此物曾为贡品,故有“贡带”之称。

  翁楠桥先生上世纪40年代进入兰台药局,当时,他只有14岁。翁先生回忆,贡带的制作十分考究,由专门的大师傅负责配料调剂,闭门单独操作。做好的贡带,装在一个密封性极好的锡罐内,以防香气散失。遗憾的是,他进入药局后没几年,贡带因故停止了制作。如今,还知道兰台药局“安息葆元贡带”的人,寥寥无几。

  我当年在兰台药局工作时,有幸发现了一张尺余见方、红底黑字、石刻印制的旧纸张,并把它保存至今。这张纸,落款为“浙嘉徐兰台药局主人谨识”。它详细介绍了安息葆元贡带的功效、功能,以及适宜人群。几年前,我将这张纸拿给翁先生过目,他一看就说:这是随贡带一起放在锡罐里的说明书。

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