摘要:老早，嘉兴中基路一头连接乡村，一头连接城镇，是嘉兴北部农民进城的必经之路。因此街上有许多与农业有关的单位，像嘉北信用社、嘉北供销社、嘉北兽医站等。 那时，嘉北供销社下设竹木部，在殿基湾靠大洋桥河边有一爿毛竹行，河里泊满竹排，岸上的架子上靠着
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老早，嘉兴中基路一头连接乡村，一头连接城镇，是嘉兴北部农民进城的必经之路。因此街上有许多与农业有关的单位，像嘉北信用社、嘉北供销社、嘉北兽医站等。 那时，嘉北供销社下设竹木部，在殿基湾靠大洋桥河边有一爿毛竹行，河里泊满竹排，岸上的架子上靠着层层叠叠的毛竹，嘉兴俗话“毛竹行里挑铁搭柄——东西太多，花了眼”正可用来形容。 嘉北供销社采购部也在殿基湾。童年印象最深的是收购小湖羊。每年冬天是湖羊产羔的季节，这是杭嘉湖的特产，羊羔的皮柔软、轻盈、花纹美丽，被外国人称为“软黄金”。收购的羊羔，要求刚产下、没有吃过一口奶。每天早上，农民把还没有睁开眼睛的小湖羊背出来。采购部收下小湖羊后，用一把大剪刀，把小湖羊宰杀，把皮剥下来，然后把皮按照一定的规格钉在木板上晾干。剩下的小湖羊的肉，每只大约卖两角钱。喜欢吃的人买回去红烧，真是一道美味。 中基路上还有一家嘉北兽医站。兽医除了给猪羊牛看病外，给家畜阉割也是一项主要业务。有一个星期天的下午，我跟着嘉北兽医站的兽医一起到嘉北乡下去看阉牛。一头牛拴在大树下，十多个年轻力壮的农民把牛的眼睛用布包好，把四只牛脚用麻绳捆绑起来，然后有人扳牛角，有人拉牛腿，把牛放倒在地。兽医上去给牛打麻药针，用细麻绳将牛阴囊上面的血管扎紧，碘酒消毒后，用手术刀划开其表皮，取出睾丸，然后用菜油灌满手术处，在整个牛屁股上都涂满菜油，以防止苍蝇叮咬。整个阉牛过程不过半个小时左右。 |
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