摘要:上世纪50年代末，孔另境所拍夫人和女儿孔明珠合影 孔明珠，是孔另境晚年时在他身边时间最多的子女。孔另境相信，好儿女志在四方，因此，1957年，大儿子孔建英响应上山下乡的号召去了安徽，此后，其他子女有的去了郊
 上世纪50年代末，孔另境所拍夫人和女儿孔明珠合影 孔明珠，是孔另境晚年时在他身边时间最多的子女。孔另境相信，好儿女志在四方，因此，1957年，大儿子孔建英响应上山下乡的号召去了安徽，此后，其他子女有的去了郊区农场，有的去了外省插队，“母亲金韵琴也在‘五七’干校无法回家，只有我还在读中学，和父亲相依为命。”在孔明珠的印象中，父亲并不是一个传统文人，而是一个美食家。“他不是死板的知识分子，他喝酒、抽烟，喜欢拍照、打斯诺克、搓麻将。”有钱的时候，他也经常和丰子恺等一众好友下馆子。“但‘文革’开始后，家里的日子就难过起来。”再后来，孔另境身陷囹圄，全家更是断了经济来源。穷到孔明珠毕业后去奉贤农场，连一个装行李的箱子都没有，临走时孔另境才从口袋里摸出5元钱给女儿当盘缠。“可惜这5元钱我一下车就被偷了。” 面对一贫如洗的局面，父女俩苦中作乐。“父亲拉不下脸面，就叫我路过咸菜铺时问人家要一点免费的咸菜卤，拿回家煮发芽蚕豆。没钱买不起整只鸭，就叫我去买一只鸭腿，研究着烧自创的‘麻油鸭’。有时家里的豆制品票多一点，就把黄豆芽、油豆腐和粉丝放砂锅里煮，再加一点辣酱。”孔另境突发奇想地创造出新的菜式，就差遣女儿去实践。孔明珠也喜欢烹煮，乐意在家“买、汏、烧”。 孔另境虽然喜爱美食，却有一个信条，从不吃四只腿的动物。“这起源于他小时候，看别人杀猪时太过残忍而作的一个决定。此后有很多人也问过他，但父亲也不怎么解释，不过文人圈子里大多都知道他有这么个忌讳。”孔海珠回忆，直到“文革”从狱中保外就医时，孔另境跟子女说：“我要吃肉了！这世道人还‘吃’人呢，我还可怜这些生物？”她记得父亲把猪肉放进嘴里，却怎么也咽不下去。 |
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