摘要:油坊，榨油为业，俗称油车。油坊工人俗称车博士、油博士。石门油坊业历史悠久，早在明万历（1573~1620）年间，镇上已有油坊二十多家，工人八百多。历经盛衰，到上世纪三十年代，镇上还有敦和、德和两家。其中敦和油
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油坊，榨油为业，俗称油车。油坊工人俗称车博士、油博士。石门油坊业历史悠久，早在明万历（1573~1620）年间，镇上已有油坊二十多家，工人八百多。历经盛衰，到上世纪三十年代，镇上还有敦和、德和两家。其中敦和油坊系洲泉吴公和油坊出资，收购石门破产的厚成油坊，继续经营。直到我童年时，石门一带民众还习惯地把敦和油坊称为“厚成车”。 榨油是重体力劳动，油坊工人不仅要身体魁梧，膂力过人，而且需有专业的技能，大多来自本省“上八府”，他们闯荡江湖，见多识广，所以获致“博士”的雅号。平时常以地域之别，抱团结伙，良莠杂处，有的重义气，讲正道，交朋友乐于助人；也有的难免沾有酗酒、聚赌、斗殴等不良习气，沿袭已久自古有之。明朝曾有崇德县令靳一派采取严厉措施进行整治。后来油坊业衰落，不复当年盛况，但油坊工人一些陋俗行为未能根治，吃白食、看白戏、硬占便宜，如有不逞，寻衅滋事，这种情况屡有发生。 中华楼闹事是由三名油坊工人前去吃面而引起的。因与跑堂发生争执，一言不合就出手，不曾想到，这位跑堂却会拳术，三拳两脚竟把五大三粗的三位大师傅打得抱头而逃。回到油坊，与众弟兄商议，就在当天下午前去“报仇”。中华楼也知道惹了马蜂窝，对方不会善罢甘休，已经预作准备。当时有十多位车博士上楼点菜饮酒，大部队人马留在楼下等待时机，楼上吃了几道菜就无端寻衅，继之就大打出手。中华楼职工先将两只八仙桌堵在楼梯口，炉灶工人又将猪油菜油熬熟，滚烫的热油向准备冲进店堂的车博士浇泼，油坊大批人员不得近前，难以上楼增援，只能在楼外街道上呐喊助威。不多时楼上的战斗已分胜负，中华楼职工中还有武术好手，把十多位“博士”打得落花流水，又不能从楼梯撤下，只得从楼窗口阳台上跳下来。“博士”们兴师动众原认为轻易就可报仇雪耻，不料又一次吃了大亏，一帮人岂肯甘休，他们围聚在中华楼四周，商量如何组织队伍，再次发动进攻，正当双方相持之际，已经惊动了当地警方，石界（崇德县属）、桐界（桐乡县属）警察先后出动，控制现场，接着油坊经理、管作（文职管理人员）、工头和中华楼负责人也赶到。经初步调停，首先解除对中华楼的围困，油坊工人回到油坊，派几个代表参与协商，经过几次谈判，结果由中华楼负责人到油坊插烛放鞭炮向工人道歉，一场风波就此平息。 这场轰动石门的民间群殴事件，招引了无数群众来看热闹，从东市王家弄到市中心寺弄口，堰桥西堍往北的石帮岸上，密密麻麻的人流堵塞了整个街道，甚至运河对岸的“下塘”居民，河中来往船只上的船夫都在翘首观看，运河水道一时间竟拥堵断航。 事情终于过去了，但是这“棋局”的胜负，人们还在进行评点: 一、车博士中的一些害群之马，平时横行乡里，在镇上人心目中形象不佳。虽则表面上占了上风，硬充好汉，却有多人受伤，还得自己掏钱医治。 二、中华楼方面，人虽未伤，但店中碗盏桌椅满天飞，惨不忍睹，损失巨大。不过生意人总是“明吃三分亏”，息事宁人算了，那几位服务员、厨师受到了广泛的同情和好评。 三、有收获的却是看热闹的闲人，这种场面是难得一见的，其中不乏平时受到车博士欺负的群众，这场闹剧出了心中的一口怨气，不禁为之叫好。 静下心来，留给人们的教益还有：一、中华楼的老板王羹梅，身为富甲一方、颇有名望的大乡绅，当年为了一家村菜馆的一句话，就意气用事，仗着自己财大气粗，在同行业中实施不正当竞争，以强欺弱，有违商业道德。到头来，名利双失，何苦来！有的事，只要有钱，总可办到；有的事，花了钱，也不一定能办好。王羹梅后来壮士断腕，痛下决心，也不是偶然心血来潮的冲动。二、车博士们平时有恃无恐，目中无人，但是强中还有强中手，落得个灰头土脸，铩羽而归，成了人们茶余饭后的谈资。不过，往后如能记取这个教训，注意收敛，坏事也许会变成好事。 |
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