摘要:新塍古桥问松桥。 旧时新塍塘 旧时新塍塘，又称新溪，景雅水幽，文人经过往往会留下诗作。朱仿枚《新塍镇志》里有柿林秋雨的美景记录：飒飒西风吹不了，柿林十里啼沙鸟。芭蕉叶碎雨声酣，墙角秋阴苔花老。新塍古时
 新塍古桥问松桥。 旧时新塍塘 旧时新塍塘，又称新溪，景雅水幽，文人经过往往会留下诗作。朱仿枚《新塍镇志》里有“柿林秋雨”的美景记录：“飒飒西风吹不了，柿林十里啼沙鸟。芭蕉叶碎雨声酣，墙角秋阴苔花老。”新塍古时又名柿林，是因为新溪两岸满是柿子树，一直延伸到王江泾。柿子在秋天成熟，像一只只小红灯笼挂满林间，似在帮助过往行船照上一程。虽然秋雨滴答，凉意袭人，但雨水同时也把柿子洗得更加明亮、动人，让过路的船上人心觉温暖，也解了疲乏。这种场景，我在杭州西溪湿地里也见到过，船行在弯弯的河道中，时不时眼前一亮，满树的柿子艳丽地照亮河水，让游客心生感动，秋天的萧瑟一扫而空。 新溪两岸的柿子以品种大、味道好著称。大者名铜盆，味最佳，慕名来品尝的人络绎不绝。清朝乾隆间出现过桐乡石门画家方薰所绘的《太平欢乐图》，描绘了江南日常生活的场景。画册献给下江南时的乾隆，得到皇帝的嘉奖。其中有很多内容是描绘江南的小贩，如何在街头巷尾贩卖桑葚、山楂、酸梅汁等具有江南风味的吃食。虽然未见卖柿子的小贩，但想来情况是差不多的：带着草帽，穿着粗布衣服，挑着一副轻便的箩筐，两头放着新摘下来的柿子，一路走一路用新塍糯糯的乡音叫卖。也或者一个小姑娘，坐在街角或桥头，打一把油纸伞遮阳，前头放一堆柿子，镂空而叠，很有形态。她也不叫卖，只是坐着等客人来问。客人讨价还价久了，小姑娘就脸红，就不知道如何答客人的话。 这样的铜盆柿子，被那些文人尝了，是要做诗的。诗歌一传十，十传百，新溪柿子的名声便远播在外。清人李元绣有《新溪竹枝词》：“乡贯由来号柿林，沿溪一带俯清阳。侬今新下铜盆种，七绝应夸树树金。”树树挂满像金子一样的铜盆柿子，一言其颜色，另一言可能形容其价值。 除了柿子，新溪里的鳜鱼也很有名。每年桃花盛开时，雨水很多，溪水涨上来。溪面上铺满被风雨打落的花瓣，花瓣下的鱼跃跃欲试。它们趁着夜色，往边上的小河道和沟渠流下来的水冲上去。熟知鱼性的村人就用网、簖等捕鱼工具等候它们，一个早上可得大丰收。鱼中以鲫鱼、鲤鱼为多，也有捕获鳜鱼的，会忍不住抓着鱼头向同伴炫耀一番。 有美味，自然少不了酒。新塍的酒业向来发达，土酿之酒有三白、十月白。三白酒即以白米、白面和白水成之。苏东坡到访陡门本觉寺，据说喝过三白酒，当地便将此酒称为“苏三白”。“十月白”即通常所说的“杜做酒”，农历十月，稻谷成熟后，当地农人就用糯米酿酒。此时芦花、白茅均已白头，清晨田间、草上也有淡淡的霜，再加上浮在酒面上白白的酒糟，“十月白”一名真是形象得很。除了土酒外，新塍亦有仿绍兴制法，名曰绍酒。其外又有烧酒、甜酒两种。海盐人张燕昌在《鸳鸯湖棹歌》里曾吟道：“烂醉矶头卧浅滩，随身渔笠与渔蓑。鳜鱼肥处桃花涨，日日新塍载酒过。”桃花涨，鳜鱼肥，载酒过，那肯定是要烂醉矶头的。 张燕昌提到的矶头应该是镇东水口的分水墩。这个分水墩类似于漾中小岛，因为此处水域开阔，水流湍急，分水墩起到了阻水作用。在风水先生眼里，这样的分水墩被称为罗星。明朝人徐善继有《人子须知·砂法》一书谈到罗星：“夫罗星者，水口关拦之中，有堆特起，或石或土，当于门户之间，四面水绕者是也。”风水先生认为，罗星立于水口能阻挡生旺之急流涌去，而能聚气凝穴。因此，凡为佳城佳地，水流中必有罗星。简单地说，所谓罗星就是使得水流有所阻挡，增加水回环往复的土墩，切不可让水直流而去，不然财运就流光了。水在当地人心目中，是财的象征，如“有进水”之说。古时镇上的人自然很相信罗星的作用，尤其是大户人家。新塍镇蔡氏清朝时有蔡实颖者，在分水墩上建了一个亭子，以锁财运。不想后来被冤家捣毁，之后就没有人在分水墩上建造东西了。但分水墩的风水地位一直耿耿于镇人的心中，里人郑凤锵曾说：“水口罗星关系全镇风水，必增培基址，垒石筑亭，形势乃有关键。今故址渐蚀于水，行舟往来，但见荒草一堆，有力者不闻倡议重建，可叹也。” 分水墩是否真有风水上的作用，不得而知，更多的也许是人们的臆想。胡锦泉先生说，现在我们更相信科学，风水一说，恐怕是“分水”在土话中的谐音。解放初期分水墩还能看到，只剩方圆十公尺左右，一遇到大水，就没入水中。后来疏浚河道时，索性将它清除了。现在的水口，是一处白晃晃相当开阔的大漾。 |
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