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平湖西瓜多习俗

2012-04-27 20:13 作者:张玉观 来源:嘉兴故事 浏览: 我要评论 (条) 字号:

摘要:平湖盛产西瓜,因此也就流传着许多种瓜习俗。 农历正月十五元宵节后,瓜农就要进行种植西瓜播种前的准备工作,俗称看好元宵灯,回去削瓜墩。说明过了农历正月半,西瓜的播种要开始了,家家户户要准备西瓜籽的催芽。 首先将西瓜籽用温开水浸一至两小时,用一

  平湖盛产西瓜,因此也就流传着许多种瓜习俗。

  农历正月十五“元宵节”后,瓜农就要进行种植西瓜播种前的准备工作,俗称“看好元宵灯,回去削瓜墩”。说明过了农历正月半,西瓜的播种要开始了,家家户户要准备西瓜籽的催芽。

  首先将西瓜籽用温开水浸一至两小时,用一块湿布包好,窝在草囤里保暖,旧时也有用牛皮纸包好,放在贴身的内衣袋里,俗称“贴身”。在催芽期间,忌吃霉菜之类食物。据说,吃了霉菜,瓜籽要出霉不发芽。西瓜出藤后,忌在西瓜田里大便,大便后要引来黄鼠狼扒瓜。瓜农们还要在西瓜田四周放些菜花避邪和防止雷打。

  瓜田里搭上瓜棚,晚上要看瓜。旧时看瓜忌女人,认为瓜棚里女人睡觉不吉利,俗称“雌赶哨”。黄梅天下瓜田,不可赤脚,认为赤脚下瓜田容易烂脚,俗称“鸟疙瘩”。

  西瓜成熟,一要看瓜柄颜色,二要看西瓜条纹,三用手指弹听声音。旧时,在西瓜成熟期,有贩瓜商到田头订瓜。订瓜时,贩瓜商直接到田里去选瓜。凡选中的西瓜,印上一个长方印章,说明这只瓜他已经购买。

  摘瓜一般叫剪瓜,最佳时间为早晨9时以前。剪瓜一定要用剪刀剪,瓜柄保持一样长度,齐整好看,忌用手扳摘。剪瓜时,瓜农抛瓜、接瓜,要掌握一定的技能,抛瓜力量要适中,接瓜时要眼法准。西瓜出售是按平均重量定价计算,因此,大小均匀的西瓜容易卖出好价钱。过去,种西瓜忌用化肥,用化肥的瓜汁不甜,要用有机肥、猪羊灰,最好用鸡尿粪。

  故而,新年一过,瓜乡的妇女小孩便走村串巷“撮鸡粪”,形成了江南小镇的一道风景线。
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