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民俗民风--送灶

2012-06-19 09:09 作者:张玉观 来源:嘉兴故事 浏览: 我要评论 (条) 字号:

摘要:旧时,农历十二月廿四是送灶日。明代时称送灶要官三民四,就是说做官人家廿三夜送灶,民间百姓廿四夜送灶,后来官民也就不大不分了。平湖的送灶习俗,都在农历十二月廿四夜,有句俗语廿四夜送灶,合家安好,廿五夜送灶,热昏颠倒,说明送灶必定在廿四夜。 灶

  旧时,农历十二月廿四是“送灶”日。明代时称送灶要“官三民四”,就是说做官人家廿三夜送灶,民间百姓廿四夜送灶,后来官民也就不大不分了。平湖的送灶习俗,都在农历十二月廿四夜,有句俗语“廿四夜送灶,合家安好,廿五夜送灶,热昏颠倒”,说明送灶必定在廿四夜。

  “灶”有灶神,也称“灶君”或“灶家公公”,是专职管理农家灶头间事务的。据文献记载,周朝以前就流传有送灶祭灶的风俗。从周朝开始,宫廷将之列入祭典,成为一个固定的习俗仪式。

  有关农历腊月廿四送灶的风俗起源,众说纷纭,其中有这样一个传说比较典型。据说古代有一家人姓张,家中有兄弟两人,哥哥是泥水匠,弟弟是画师。哥哥是砌灶头的能手,他还爱管各家的家庭纠纷,左邻右舍有了事情也常来找他帮助。于是,人们都叫他“张灶王”。这一年的农历十二月廿四,张灶王突然去世了,家里的两个媳妇便吵着要分家。张灶王的弟弟是个画师,以前从来不管家务事。面对这样的情况,他十分苦恼。一天,画师想到了一个办法。他在第二年农历十二月廿四这天给哥张灶王做完祭祀后,深夜里,他突然把全家人叫醒,说大哥显灵了。等到家人起来时,只见黑黝黝的灶壁上,隐隐约约出现了张灶王的影像。家人都惊了。画师接着说,我梦见哥哥成了仙,天上五帝封他为“九天东厨司命灶王君”。你们如再不敬不孝,闹得家人不安,大哥很恼火,要去告天帝来惩罚你们。其实,这是画师画了一张画像的缘故。可这时的家人和邻舍都信以为真,都诚惶诚恐地说要孝敬这张灶王。后来,也就如传说中的那样,玉皇大帝命张灶王为灶王,并命他“受一家香火,保一家康泰,察一家善恶,奏一家功过”。久而久之,农历十二月廿四供灶王及送灶,以求灶王上天言好事,回宫降吉祥,祈求家人平安的风俗就这样流传下来。

  因为以后每年农历十二月廿四“灶王”要上天向玉帝汇报人间的赏善罚恶,而人间要求灶王上天多说好话,故要给他举行虔诚的送灶仪式。“送灶”的供品,是用糯米粉煮煎糖糕(俗称粘住灶王的嘴巴)、水果、饼等,有的地方还用三个荸荠、四个莳菇,因为俗话说:让灶王爷一直吃了到玉帝面前,忘记了一切,只能想起临行时吃荸荠三、莳菇四之类的话,五帝不爱听,就免除了人间的处罚。清代有诗曰——

  廿四家家送灶神,慈菇是个岂无因。
  笑他买得糖元宝,胶住牙关舌不伸。

  所以民间又有斋过灶君的供品,小孩不能吃,吃了会记性差之说。送灶时,香烛、纸锭一起祭祀灶神后,旧时,农家还要购一幅马幛折成灶神,外面用红纸封满,然后连同纸锭一起点火焚烧,全家人作揖行礼,送灶神升天。

  送灶神这天,也是传统的腊月廿四大扫除的日期。俗称“掸尘”。所谓“有钱没钱,干净过年”。选择送灶这天掸灰尘,也是做给灶王看的,让他上天增加“言好事”的内容。

  现在,随着时代前进和移风易俗活动的开展,送灶风俗在农村虽还可见,但已不如旧时讲究,但腊月廿四“掸尘”的风俗还在延续,也主要是春节前搞一次清洁卫生罢了。
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