摘要:担汤篮，实是拿蛋篮，但在海盐西部一带农村都叫担汤篮，没有人叫拿蛋篮。做生母，就是生孩子，但在海盐西部一带农村都叫做生母，没有人叫生孩子。对产妇称她为：生母娘都这样称谓。 担汤篮，是孕妇生孩子后，产妇家的亲戚朋友向她家送鸡蛋、状元糕、食（糙）
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担汤篮，实是拿蛋篮，但在海盐西部一带农村都叫担汤篮，没有人叫拿蛋篮。做生母，就是生孩子，但在海盐西部一带农村都叫做生母，没有人叫生孩子。对产妇称她为：“生母娘”都这样称谓。 担汤篮，是孕妇生孩子后，产妇家的亲戚朋友向她家送鸡蛋、状元糕、食（糙）糖、胡桃、枣子、荔枝等，称谓担汤篮。 孕妇娘家要担两次汤篮，第一次叫“催生篮”，在婴儿出生的前几天，除了拿蛋以外，还要给将要出生的婴儿拿尿布、穿的衣服等。做生母后，再担第二次汤篮。 担汤篮，也有至亲、近亲、远亲之分，其区分在汤篮的配物“份量”上和时间迟早上。但在汤篮内的鸡蛋数量上是没有区别的，其老传统规矩是一只汤篮担31个鸡蛋。至亲、近亲，汤篮内的配入品种要多一些，担去的时间要早一些。而远亲，汤篮内的配物只要传统规矩就可，时间上只要在婴儿剃满月头前几天拿到就是。 汤篮内物品有：鸡蛋31个、状元糕2包、食（糙）糖（从前食糖均称糙糖，产妇的最佳用糖是赤砂糖，俗称产妇糖）1市斤，这是家乡最传统的普通汤篮标准；如果有的汤篮内再加上1市斤荔枝或其它的，就称是客气的汤篮了，一般产妇家是不会轻易受纳这包荔枝或其它高档物品的。凡至亲、近亲、客气的汤篮，一般另加胡桃1市斤，或黑枣1市斤、或荔枝1市斤，或胡桃、黑枣都加，或胡桃、荔枝都加。 担汤篮的传统规矩有回物，汤篮内的31个鸡蛋，产妇家只能受纳15个，要将16个鸡蛋返还给担汤篮家。担汤篮的鸡蛋数量要求成单（奇数）规定为31个，回蛋数量要求是成双（偶数）规定为16个；篮中的2包状元糕产妇家受纳1包，回1包，意在让两家的孩子都中状元；再回1市斤食（糙）糖。对那些至亲等客气汤篮里的胡桃，黑枣子或荔枝，一般受纳胡桃而回枣子，荔枝，因为胡桃一般都给产妇，以敲桃肉，猪油，加白糖制成三合一的“胡桃搡板油”当补品吃。单就1市斤黑枣的，或荔枝的也会受纳，供产妇当补品。对篮中高档物品如何受纳，主要是看担汤篮亲戚的关系和相互要好程度而定，其担鸡蛋的数量也是如此，标准是31个必须有，但多担也不限。 担汤篮，产妇家对来客是一次特殊的招待，在中饭前吃一碗烧蒸的“蛋酒头”（蛋加自酿的米酒加糖），大人为5个鸡蛋一碗，用5个鸡蛋蒸的“蛋酒头”，是家乡传统招待的最高级别、最客气的档次；小孩子为3个鸡蛋一碗。吃好“蛋酒头”后，接下来是有肉有鱼的中餐招待。 担汤篮，仔细一算，一只汤篮，产妇家实际只受纳15个鸡蛋，招待一只汤篮的就算一个大人，就去掉了5个鸡蛋，如果去了一个大人加一个小孩，光“蛋酒头”就吃掉了8个，这只汤篮只存7个鸡蛋可供产妇享有了，对餐桌上的用蛋等还不包括在内等。把“拿蛋篮”都叫成了“担汤篮”其内涵是否就在这里？ 担汤篮走亲戚，几乎是妇女和小孩子的专利，一般男人不会出任这个差使，一则对进产妇房有不尚飨的过忌，二则这种外交传统就是女人的事，除非家里没有女人出任，非男人自己去不可。 从前，人们对担汤篮能有“蛋酒头”吃，着实是一种羡慕，往往看到村头上熟人担汤篮回家的人，就会半开玩笑地说，你今天“蛋酒头”吃得有点“孵鸡屎臭”，连我也闻得到。 当婴儿满月，剃“满月头”这一天，凡担汤篮的人家都会邀请前去吃“满月酒”，并分给“满月团子”。吃“满月酒”的人要给婴儿送红包或购买衣物。 如今，担汤篮的风俗一直在延续，但汤篮的物品几乎全用钱替代了。对做产的“生母娘”（产妇）吃的鸡蛋，家在农村里的亲戚都会把家里放生的土鸡蛋拿去给产妇吃，而且不讲多少，有多多拿。家乡的传统感觉是，产妇的补身子就是靠吃鸡蛋。 担汤篮的招待现在大多已取消了吃“蛋酒头”，而是在担汤篮的客人聚餐回家时，给每人准备了5个烧熟的鸡蛋拿回家。而对吃“满月酒”的规矩没有多大改变，就是给婴儿的红包大一点，衣服买得高档点而已。 |
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