摘要:小寒是二十四节气中的第二十三个节气，更是冬季的第五个节气。小寒在每年的一月七日前后，太阳到达黄经285。古人认为冷气积久为寒，寒冷程度未至极点，故称小寒。对于中国而言，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。只有少数年份，大寒气温低于小寒时。
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小寒是二十四节气中的第二十三个节气，更是冬季的第五个节气。小寒在每年的一月七日前后，太阳到达黄经285°。古人认为冷气积久为寒，寒冷程度未至极点，故称小寒。对于中国而言，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。只有少数年份，大寒气温低于小寒时。 小寒节气中有一项重要的民俗就是吃腊八粥。古籍记载，腊八粥一般用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等和水煮熟，用染红桃仁、杏仁、瓜子仁、花生等作点染，这些食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。 小寒这天，市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。随着时代的变迁、人们对养生的重视，现代人在小寒节气形成了不少新民俗，比如许多年轻人也喜欢吃羊肉汤、牛肉汤来进补。 根据多年农事经验，人们往往会以小寒气候推测来年的气候变化，早早做好农事计划，如山东地区就有“小寒无雨，大暑必旱”“小寒若是云雾天，来春定是干旱年”的谚语，还有不少谚语，如“小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂”“小寒大寒寒得透，来年春天天暖和”“小寒大寒，冻成一团”“三九、四九，冻破石臼”“小寒蒙蒙雨，雨水还冻秧”等。 描写小寒节气的诗词有很多，我读了苏东坡的《清远舟中寄耘老》中的“小寒初渡梅花岭，万壑千岩背人境……人生百年如寄尔，七十朱颜能有几……”很有感触，作《小寒》诗云： 小寒胜大寒，叶卷北风缠。 大地霜千里，菊花犹未残。 |
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