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瓶山夜话--蚕乡忌语

2012-05-23 07:45 作者:颜剑明 来源:嘉兴故事 浏览: 我要评论 (条) 字号:

摘要:清明过后不久,就要养蚕了。俗话说上半年靠蚕,下半年靠田、吃饭靠田,用钿靠蚕,可见从前蚕桑生产在农民生活中的重要地位。在嘉兴地区,这是农民最主要的经济来源。有句俗话叫蚕好便好,所以农民最害怕养不好蚕,但蚕是极娇嫩的,最容易生病死亡,很难伺候

  清明过后不久,就要养蚕了。俗话说“上半年靠蚕,下半年靠田”、“吃饭靠田,用钿靠蚕”,可见从前蚕桑生产在农民生活中的重要地位。在嘉兴地区,这是农民最主要的经济来源。有句俗话叫“蚕好便好”,所以农民最害怕养不好蚕,但蚕是极娇嫩的,最容易生病死亡,很难伺候。在科学不很发达的从前,自然而然出现了许多禁忌,最多的当属忌语。相沿成习,有些忌语直到今天还流传在人们日常生活中。下面是笔者记录的一对蚕农老夫妻在养蚕时节一个清晨的对话(个别乡音纯以同音字标出)。

  妻:好起床了,天老早开眼了。街上早点去,早点回转,咸酸勿要忘记脱买了。

  夫:你在做啥?

  妻:我在认蚕,蚕大眠了。

  夫:褪子(蚕沙)干净吗?

  妻:还好,有几个淡娘。出门前掐把香头来,等等我要煎鱼。

  不是蚕乡的人听了这段对话,也许弄不清他们在说些什么。这段很短的对话里使用了六个忌语:天开眼、咸酸、认蚕、大眠、淡娘、香头。天开眼是天亮的意思,亮头蚕是蚕病的一种,故忌说“亮”字;僵病是危害性最大的一种蚕病,所以忌说“姜”、“酱”等与“僵”谐音的字,用“咸酸”来代替之;认蚕是拣蚕,眠与未眠的蚕要辨认后分开,“拣”与“减”谐音,故不能说“拣蚕”,要说“认蚕”;大眠即四眠,是蚕第四次蜕皮,因“四”与“死”谐音,故以“大眠”代替;白肚蚕是一种病蚕,故忌说“白肚”,以“淡娘”代之;“葱”与“冲”谐音,故不言“葱”,言“香头”。

  蚕乡忌语在一些文人的诗文中也有记载,清代晚期桐乡濮院文人陈梓在《养蚕词》中说:“掘笋勿叫笋,叫笋蚕要损;吃姜勿唤姜,唤姜蚕要僵。”光绪《嘉兴府志》“农桑卷”录有洪景皓的《蚕诗》,说道:“遮满村儿也解事,暂呼春笋作钻天。”

  在蚕乡,像这样的忌语还有很多,如茄子称落苏,一种说法是因为蚕病中有一种叫“乌茄”的病;养蚕产量不高,收成不好,叫“养坍蚕”,所以忌说“坍”字,蚕匾散了、破了,不能称“坍匾”,称“破匾”。

  相反,在一些骂人话中,则故意选择与蚕有关的让别人倒霉、晦气的话,如“僵蚕人家”、“坍台乌龟”、“僵得完”、“僵骨头”等等,桐乡是最著名的蚕乡,在从前,“僵蚕人家”是最恶毒刻薄的骂人话,一般只在背后头暗地里骂骂而已,因为当面骂了别人,别人一定跟你急,非打起来不可。
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