摘要:那时候的暑假，没有各种学习班，没有电脑、电视、iPad；那时候的暑假，只有一个草筐，一把镰刀，一片原野。那时候的夏天，没有电扇，没有空调，特别热；那时候的夏天，只有一把蒲扇，一个小凳，一只竹匾。 在这样的夏天，每天四点以后，太阳不再那么烈时，我
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那时候的暑假，没有各种学习班，没有电脑、电视、iPad；那时候的暑假，只有一个草筐，一把镰刀，一片原野。那时候的夏天，没有电扇，没有空调，特别热；那时候的夏天，只有一把蒲扇，一个小凳，一只竹匾。 在这样的夏天，每天四点以后，太阳不再那么烈时，我和邻家女孩就背上草筐，出去割羊草。最有意思的，就是两个人一起去偷不管别人家还是自家的番薯、南瓜、玉米、甜瓜、萝卜等作物。现在想来，有点像鲁迅先生在《故乡》写到的偷蚕豆。割草时偷来的番薯、南瓜，就在吃过午饭后的中午被烧成了番薯南瓜。在那些物质贫乏的年月里，这可是一件很幸福很隆重的事。所以每次烧火时都很积极主动，火也烧得特别旺，东西还没放好，我早把锅烧红了，南瓜下锅时“刺啦、刺啦”的声音和母亲的责备声总会此起彼伏，构成了那时特别和谐而快乐的协奏曲。等到烧好出灶口，早已是汗流浃背，面红耳赤，自己也已然成了一个烤番薯。 接下来就是巴巴地等着吃了，这时候大人们总会说：“要焖很久才能吃，要不然番薯会不熟的，先去睡个午觉吧。”小孩子是不爱睡午觉也不用睡午觉的，这时候总是和几个邻居小朋友一起，去玩去了，等再一次大汗淋漓、油光满面地回到家时，大人午睡起来了，番薯南瓜就可以吃了。 打开锅盖，一股南瓜和番薯混合的香味扑鼻而来，充盈整个灶间，让你口水直流。我那时候喜欢吃番薯，看大人把番薯盛在碗里，就迫不及待地伸手去拿，可是刚出锅的番薯实在太烫了，我手嫩拿不住，又舍不得丢掉，所以就在两个手之间来回不停地传递，甚或还连带着跳脚。母亲看着我这个样子，总是一边骂我“饿死鬼”，一边给我拿来碗和筷子。我却一边想着要吃番薯，一边也想着要玩，就扯起衣服一兜，跑了。远远听见母亲恨恨地喊着：“谢棺材，衣裳弄邋遢哩。”可那早就成了耳后的风，连吹都没有吹进耳朵里就散了。 托着滚烫的番薯，却咬不下去，早已是口水挂到脚尖。在左吹右吹后，感觉不太烫了，马上张口咬下去，甜甜糯糯的味道，充斥了全身，那种志得意满、心旷神怡的感觉，至今依然记忆犹新。有时候番薯的里层还是烫的，放进嘴里一下子受不了，又舍不得吐掉，就硬生生地吞进肚里，那种烫的感觉，随着番薯从喉咙口一直到胃里，都很清楚。这时候若有个大人路过看见了，就会说：“人吃南瓜狗吃屎，搭搭滋味一样过。”当时听了很不开心，总觉得那些大人好坏。后来才知道这说的是南瓜和番薯虽然也是杂粮，但到底都不能抗饿，人们只在无奈之下，才会拿它们当主食。而我们却把它们当了美食，可见那时候的我们，虽然生活条件不是很好，但比起父辈、祖辈来，已经好了很多了。另外还有“番薯不怕丑，一直扒（种）到秋。”说的是番薯的种植季很长，入秋种下去，也同样可以有收获。种植期长的植物其生长期自然也长，所以还有“到了八月半，番薯芋艿吃一半”的说法。到了八月半，番薯还只长了一半。难怪我们小时候到地里翻番薯，都是降霜天气了。 “南瓜番薯吃一千，秤头牢只有鲜一鲜。”“麦黄昏，粥半夜，吃饱南瓜饿到天亮。”在农民的眼里，不能抗饿的南瓜、番薯一直都没被扶过正，可现在要吃个南瓜、番薯也得花大价钱去买了。曾经不入眼的杂粮，在物质丰富的今天，又以全新的形象走上了餐桌，只不过以前是人们无奈之下的选择，如今却成了生活必需之外的美味了。 |
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