摘要:一直以来，开药店被认为是利好的商业行当，有三个原因：一是其它大多数店行，顾客都可以讨价还价，唯独买药没有这个规矩；二是开药店进货是一担一包地进，而出货却是一分一钱地出，其间差价非常大；三是开药店有风险性，撮错药，病人吃出事情来，甚至出了人
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一直以来，开药店被认为是利好的商业行当，有三个原因：一是其它大多数店行，顾客都可以讨价还价，唯独买药没有这个规矩；二是开药店进货是一担一包地进，而出货却是一分一钱地出，其间差价非常大；三是开药店有风险性，撮错药，病人吃出事情来，甚至出了人命，是要打官司的，所以药店利润大一些，别人也是理解的，这符合风险越大利润越高的原则。药店不是一般人都可以开的，它专业性特强，从业者必须懂得药学知识，有些药店为了招徕病家，还得请坐堂郎中，看病、卖药一条龙服务。 药店有许多独特的行规，几百年来一直遵守着，久而久之，成为习俗。药店柜台前面必备几只椅子或凳子，以便让顾客坐着等候，这是一种人性化的服务，因为有一些病人是自己来撮药的，身体虚弱，需要休息。柜台里面是药橱，一排排的，每一只抽屉外面都写着药名，但第一排的最前面几只抽屉必定是蔓金子（万金子）、茱萸（如意）和百合等，这是因为这几味药的名称，听起来都非常和顺，蔓金子寓意财源滚滚，茱萸象征吉祥如意，百合表示广结善缘。包药也有许多讲究，以前比较考究，都是一味一包，十味药就是十小包，合起来才是一帖。有些药包好后，还要做上记号，如画一个圆圈的，表示这包药煮时要用丝绵兜或纱布扎好，一般是容易飞扬开来的药，如旋覆花，竹二青等；画一个三角符号的，表示要先煎，一般是不易煮烂的硝石类、贝壳类药物，如磁石、紫石英、起阳石、石决明、龟板等；画一个错错的，表示要迟煎，一般是挥发性较强的药物，如紫苏叶、藿香等，这样做，都是为了增加药效。现在为了方便，改为一帖一包，这其实不太科学，不过有些必须要先煎或者后煎的药，中药师还是会用小包包好，并特别叮嘱病家。包法有方包、斧头包，方包是先折对面两角，再折两边两角，折出来的包厚薄均匀；斧头包是先折一角，再折两面的两角，最后折对面一角，折出来包一面厚一面薄，如一把斧头。如果是补药，则用枕头包，再在外面加上一张小红纸，上写“补”字。药店后院要种一些药草，如藿香、佩兰、青蒿、大青叶等，院中还备有一只大缸，种着荷花，以备郎中取新鲜的药材来配伍，有些药店甚至还种有罂粟，俗称大烟，以备急用。 春节期间，少有配药者，若有，药店需要用红纸来包药，以示祝贺新年安康。端午节，家家户户要燃艾熏屋，以除虫，杀毒，药店要提早包好雄黄、苍术、白芷等药，以备顾客前来购买。农历四月二十日是药王诞日，药店要举行祭祀仪式，朝药王像焚香礼拜，早晨，店主要准备长寿面、药王酒供店员吃喝，晚餐则有同业公会召集店主、经理聚餐，请戏班助兴。夏天，一些药店会免费赠送防暑药品，一为行善，二为揽客。 |
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