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中秋与南瓜、芋艿

2016-10-13 08:52 作者:蒋陈华 来源:www.jiaxing.cc 浏览: 我要评论 (条) 字号:

摘要:从前,在中秋节,嘉兴王江泾双桥一带的乡亲们,除了吃月饼外,还有吃南瓜、毛芋艿、毛豆的习惯。外婆说,这是因为中秋节吃月饼,盼个团团圆圆。吃了南瓜,可以交上南方运。吃毛芋艿头,可以避鬼邪。毛豆又称毛豆荚,荚的吐音谐吉,表示吉祥如意。 古人有天圆

  从前,在中秋节,嘉兴王江泾双桥一带的乡亲们,除了吃月饼外,还有吃南瓜、毛芋艿、毛豆的习惯。外婆说,这是因为“中秋节吃月饼,盼个团团圆圆。吃了南瓜,可以交上南方运。吃毛芋艿头,可以避鬼邪”。毛豆又称“毛豆荚”,“荚”的吐音谐“吉”,表示吉祥如意。

  古人有“天圆地方”之说,“圆”还是万事如意的同义词,南瓜一向被认为是最符合“圆”的作物之一,中秋吃“南瓜”与“崇圆”传统习俗有关。相传,古时有一对年过半百的夫妇,无儿无女,但一生积德。有一年八月十五中秋节,老人家里的南瓜突然破裂,跳出一个活泼可爱的婴儿。原来这是天子娘娘吩咐山民送给老人的南瓜。

  由于迎合民间择吉纳祥、子孙繁衍昌盛的民俗心理,清代已颇流行中秋吃南瓜习俗。又传说,很久以前,南山脚住着一户穷人,家有一女,名黄花。有年灾荒,黄花的父母年老多病,奄奄一息。那天正值八月十五,黄花在杂草丛中发现两个圆形野瓜。她采回来煮给父母吃。两老吃了后,病愈。后来,黄花把籽种在地里,第二年就收获了许多同样的圆瓜,因为这是从南山采来的,就叫它南瓜。中秋吃南瓜治病的风俗也由此传下来了。

  从前,农民认为一年劳动的收获,都是土地神暗中保佑。八月十五是土地神的生日,要好好祭祀一番,祭神时,将整个芋头煮熟装在碟上,以此来祭谢土地神。现在这种谢神仪式已不复存在了,但是中秋节吃芋头的习俗却保留了下来。南方人在中秋节祭月时使用芋头,还有一说是纪念元末汉人起义的故事。那是在八月十五夜晚,起义者用统治者的头来祭月。以后岁月里便用芋头来代替,以致至今有些地方在中秋节吃芋头时把剥芋皮叫做“剥鬼皮”。又传说,明代,朝廷派戚继光抗击倭寇。中秋节深夜,戚继光部遭敌偷袭,被困在山上,粮草断绝,士兵们挖一种植物充饥。饱餐之后,英勇突围,将敌寇全歼。戚继光为了纪念遇难士兵,就称这种植物为“遇难”。此后,东南沿海一带百姓,每逢中秋佳节就必要吃糖烧“遇难”,以此纪念戚继光的抗倭功绩。因谐音关系,久而久之,世人就将“遇难”称为“芋艿”了。

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