摘要:小时候，我们男孩子在严寒的冬天喜欢玩的一种游戏，叫做轧墙头。这种游戏具有不花钱的取暖效果，适合在寒冷的冬天里进行，是一项因地制宜的儿童体育活动。参加者人数最好在十人以上，增加人气，造成气势壮观的轧闹猛效果。 轧墙头，我们一般在学校的课间进行
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小时候，我们男孩子在严寒的冬天喜欢玩的一种游戏，叫做“轧墙头”。这种游戏具有不花钱的取暖效果，适合在寒冷的冬天里进行，是一项因地制宜的儿童体育活动。参加者人数最好在十人以上，增加人气，造成气势壮观的“轧闹猛”效果。 “轧墙头”，我们一般在学校的课间进行。下课了，同学们都急忙冲出教室，女孩子喜欢跳绳、跳牛皮筋的活动，而我们男孩子则选择“轧墙头”的游戏。同学们站在比较长和坚固的墙壁前，大家背靠墙壁依次排列成行。游戏时，大家一起齐声高喊“一二三，轧出牛筋炒菜吃——”，每人立即用洪荒之力向队伍中间的同学挤（轧）去。当时，我们身上穿着厚厚的棉衣，不会被轧伤。如果有人体力不支立即会被轧出队伍，淘汰出局，于是排到队伍两端末尾再继续参战。不多时，大家浑身上下轧得热乎乎，一点不觉得冷了。体格强壮者，多个回合下来仍然没有被轧出队伍的话，则被封为“老大”。有时，老大正得意洋洋时，左右两旁的小伙伴突然发动袭击，前后夹攻一下子把老大轧出队伍，老大和大家都哈哈大笑。此时，上课的铃声又响起了，不得不结束这一次的“轧墙头”游戏活动。 有趣的是，在整个游戏过程中，大家都会用方言反复不停地高喊“轧出牛筋炒菜吃”这句顺口溜。这句俏皮话意思是说，谁被轧出谁就会当作“牛筋”给大家当菜“吃”掉。其实，“牛筋炒菜”确是本地的一道好小菜，因为牛蹄筋是附在牛蹄骨上的韧带，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。所以，很多人和我一样十分喜欢吃“牛筋炒菜”这道菜。 |
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