摘要:未吃端午粽，寒衣未可送。这是元人陆泳《吴下田家志》里的话，意味着一到农历五月，即入仲夏，待吃过了端午粽，寒衣即可送人了。但家乡流传的话却是吃过端午粽，还要冻三冻，意思是虽吃过端午粽，寒衣还是不能送。事实也是如此，端午节在芒种、夏至两个节气
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“未吃端午粽，寒衣未可送。”这是元人陆泳《吴下田家志》里的话，意味着一到农历五月，即入仲夏，待吃过了端午粽，寒衣即可送人了。但家乡流传的话却是“吃过端午粽，还要冻三冻”，意思是虽吃过端午粽，寒衣还是不能送。事实也是如此，端午节在芒种、夏至两个节气前后，这时候的气温往往不稳定，昼夜温差较大，棉衣是可以卸掉了，但夹衣有时还要穿的。话虽这么说，到了端午，毕竟早已进入了“年光佳处惟初夏”，胜似春光最可人的大好季候，该是孩子们下塘捞蝌蚪、上树捉知了的时候了。 “门楣束艾作神人，团粽盘中节物新”，过端午的风情民俗各地有所不同，但吃粽子和挂苦艾似乎是少不了的。端午日年年有，端午节年年过，但我平生印象最深的要数孩提时代的那些个端午节，这也许是穷孩子嘴馋的缘故吧。小时候盼吃端午粽，就像盼过年吃鱼肉、正月十五吃元宵、二月二吃撑腰糕、清明吃青团子、立夏吃麦芽饼一样，只是为了解馋，并不清楚端午吃粽子是为了纪念那位投汨罗江而死的三闾大夫屈原。因为家家户户做出来的粽子都是自家吃的，从没见过有谁拿粽子到河边去“投水祭之”。 在我的记忆里，每到端午那天，左邻右舍的女人们，三三两两围在一起，一边唠家常一边裹粽子。她们把浸泡过的粽箬弯成圆锥状，抓一把糯米装入其中，然后盖上箬尾，用稻草缠绕扎紧，一只有棱有角的粽子就成了。有时，她们还相互进行比赛。比赛时由于动作快，她们美丽的头巾左右飘动，灵巧的双手上下翻飞，常看得人眼花缭乱。粽子分好几种，有白粽、红枣粽、赤豆粽、豆沙粽、肉粽等。当时农村并不富裕，大都裹的是白粽和赤豆粽，因为糯米和赤豆是自家田地里种的，不用花钱去买。论档次，白粽最次，我却喜欢吃白粽，小小白粽剥去箬壳，插在筷子上，盆子里放上些白糖，蘸着吃，又糯又香又甜。当然，这样的口福是不多的，端午一过，继母早把所有的粽子匿于内室，我便无缘再分享这美味了。 端午吃粽子固然是一种快乐，而采集苦艾更是一种充满童稚的野趣。家乡过端午有在门上挂“三草”的习俗，所谓“三草”，就是大蒜、艾草和菖蒲。说是端午那天把“三草”插在门楣上，能避邪祛灾，护佑全家平安。“三草”中的大蒜自家地里有，菖蒲则生长在河边，而苦艾要到野外去采集。端午前一天，大人总要差我们孩子去采集苦艾，于是，孩子们三五成群，你呼我叫地奔向田野村落。 我则常常和小玉结伴而行。小玉是个女孩子，是我的邻居，小我三岁。小玉的母亲很善良，常给我生活上照顾和帮助，故我与小玉两小无猜，十分亲热。我们平原水乡旱地很少，所以野生苦艾很难找，常常要跑许多地方才能采集到。 记得有一次，小玉看到一块地里长着许多苦艾，她一边拔，一边招呼我过去，我刚走近她，屋里忽然出来一个比我们大的男孩，他一把抓住小玉的手，要打小玉，说小玉偷苦艾，这苦艾是他家种的。小玉吓得直哭，我立刻挺身而出，说那是我叫她拔的，我不知道是你家种的，打小姑娘是小狗，有种你打我。“打你就打你”，那男孩向我猛冲过来，我一闪身，他扑了个空，一头扑倒在地里。我拉起小玉就跑，跑了很长一段路，还听见那男孩在骂我们“小贼”呢。 知道那男孩没有追我们，两人停下来喘喘气，谁知小玉脸涨得红红的，连忙把手抽了回去，这时我才发现我的手上染满了苦艾的绿色，并闻到了一股特有的气息，那气息是苦艾的，还是小玉的，我说不清楚。在以后的许多年里，只要一到端午节，我就会想到故乡的苦艾，想到小玉，也总会闻到那股浓浓的、特别的气息。 |
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