摘要:女儿带回一盒蜗牛粽，外包装袋上写着源于嘉兴，飘香中华和浙江省名牌浙江省著名商标字样，还有两包食品：法式焗蜗牛和香辣蜗牛。 妻子见了这些用蜗牛做成的东西，感到腻心，不敢上口。最初，我对蜗牛也并不喜爱，因为它们喜欢潮湿的土地，生活在阴沟或暗湿的
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女儿带回一盒蜗牛粽，外包装袋上写着“源于嘉兴，飘香中华”和“浙江省名牌”“浙江省著名商标”字样，还有两包食品：法式焗蜗牛和香辣蜗牛。 妻子见了这些用蜗牛做成的东西，感到腻心，不敢上口。最初，我对蜗牛也并不喜爱，因为它们喜欢潮湿的土地，生活在阴沟或暗湿的墙角边，吃的是泥土，排泄的也是泥土，泥土穿过它们的身体。它们也吃水分充足的绿叶蔬菜，食后留下叶脉，成为蔬菜的大患。蜗牛，嘉兴人把它叫做蜒蚰，它用流涎在走过的地方留下白色的轨迹。 然而，蜗牛给我的另一个印象是腼腆、矜持，常常躲在小屋里，不出来，当它们一露出那嫩白的肉体时，就赶紧往前运动，虽然很慢，但很努力。它们洁身自爱，也有“出污泥而不染”的风范，难怪又雅称白玉蜗牛。它们不羡慕邻居，不像文身的蛇、蟮之类，身上带着有颜色的花纹或图案，肆无忌惮地浪游。它们也不像青蛙那样，不停地鼓噪、跳跃。它们不妒忌燕雀，在树上或屋檐下，有一个宽敞的鸟窝。它们终年背着一个壳儿，我猜想一定很累，但继而一想，既然存在必定有它的道理。蛇、蟮的家，只能固定在堤岸的洞穴里。而蜗牛无论走到什么地方，它们随时可以躲进自己的家里。蜗居虽小，毕竟是它们的家，可以避风雨，躲袭击，享受宁静、幸福的生活，有这个壳儿，实在是一种可贵的长处。你看它们总是自信地抬起头和睁大那双敏锐的眼睛。这群软体的小动物，确实也有它们的可爱和可取之处。 蜗牛还是国际四大名菜之首，《本草纲目》记，蜗牛具有极高的食疗价值。回想我的孩子在三岁时，常常咳嗽不止。当时，他奶奶访到了一个土方，用蜗牛熬成灰，让孩子吃，治好了病。如今，嘉兴人想出了用蜗牛肉做粽子，倒是发展了嘉兴名粽特色。让我们抛弃对蜗牛的偏见，慢慢地接受它吧。 |
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