摘要:海盐紧靠杭州湾北岸，有着五六十公里绵延曲折的海岸线，渔业资源十分丰富。千百年来，海盐临海的渔民们在滔滔杭州湾上捕鱼作业，逐渐形成了一些捕鱼习俗。 武原、秦山、澉浦一带的渔民在出海捕鱼之前，首先要在各自家中举行请排头和请顺风祭祀仪式，然后几家
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海盐紧靠杭州湾北岸，有着五六十公里绵延曲折的海岸线，渔业资源十分丰富。千百年来，海盐临海的渔民们在滔滔杭州湾上捕鱼作业，逐渐形成了一些捕鱼习俗。 武原、秦山、澉浦一带的渔民在出海捕鱼之前，首先要在各自家中举行请“排头”和请“顺风”祭祀仪式，然后几家渔民聚在一起吃一顿“团圆饭”，以示吉利。下海时将香烛点燃后摆在船头上，渔民们一个个依次跪拜叩头，祈求保佑平安。同时在海边的凉亭柱子上或渔船上镌刻或贴上一副对联：“长长长长长长长，行行行行行行行。”“长”“行”两字都是多音字，巧妙地表达了潮水在不停地涨，行船要根据这个规律，掌握潮性才行。 渔民们长期在海上捕鱼，对于潮神格外的崇拜和敬重，因此，逢年过节时都要祭祀潮神，祭祀潮神时，在八仙桌上供着潮神（伍子胥）的马幛以及鱼肉香烛黄酒纸箔等，一年二至三次。一般在傍晚下海捕鱼之前，在海滩边烧些已念过佛经的黄笺纸（俗称龙心纸），然后再向潮神跪拜。 捕鱼的禁忌也很多，海盐沿海一带主要依靠张“关网”捕捉鲻鱼、海白虾、青蟹等，渔民忌讳别人说“关网”，要说“关鱼”，否则就意味着只关住渔网而关不到鱼。渔民也十分忌讳妇女跨越渔网，认为这是不吉利。渔民中更忌讳说“翻”字，特别在吃鱼时大有讲究，上边的鱼肉吃完后，要将鱼骨头抽去，再吃下边的鱼肉，不可将鱼身翻过来吃。因“翻”意味着渔船被打翻，翻船将会带来灾难。渔民或家人在吃完饭后，也忌讳将筷子搁在碗上，“搁”表示渔船有朝一日将触礁搁浅。 这些习俗直至20世纪中叶后才逐渐消失殆尽。 |
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