摘要:【五个首批之产业基地】干窑京砖：百年老窑今世尘缘 沈家从何时开始吃窑业饭，沈刚也说不清楚。只记得当地人曾有一个谚语：三金一陆，不抵沈家一个角。看来沈家还是当地窑业的大家。听爷爷说，他的爷爷结婚的时候，
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【五个“首批”之产业基地】干窑京砖：百年老窑今世尘缘
沈家从何时开始吃窑业饭，沈刚也说不清楚。只记得当地人曾有一个谚语：“三金一陆，不抵沈家一个角。”看来沈家还是当地窑业的大家。听爷爷说，他的爷爷结婚的时候，泗河上都是沈家的船。沈家是窑业世家，从来没断过。门口的这两座窑墩，至少150年历史了，2001年，沈刚的父亲把老窑墩收归私有后，成立干窑镇治本园林古建筑材料厂，沈刚就辞了工作，从头开始学烧窑技艺，尤其是世代相传的京砖烧制技艺。
京砖，古时专为皇宫烧制的细料方砖，颗粒细腻，质地密实，敲之作金石之声，称“金砖”；又因砖运北京“京仓”，供皇宫专用，故又称“京砖”。京砖制作工艺复杂，价格昂贵，古色古香，嘉善当地的粘土铝含量较高，京砖质地细腻、乌光发亮。明万历年间生产的“明富”、“定超”京砖颇具盛名。
干窑镇早在唐、宋期间窑业已十分发达。传说，有一天寺里来了一个算命先生，对住持说，此地风水好，有帝王之象。住持便暗地里招兵买马，不料，左等右等，时局依然不乱，可寺庙却渐渐支撑不下去，无奈，军马便开始搭窑烧砖，一时间窑遍布全镇。后来，算命先生回来，有人质问，算命先生说，没有千军万马，有千砖万瓦也是好事情。所以，直至今日，切割京砖的工具，依然和弓很像，铲子与三尖两刃刀相似。干窑在当时被称为“千窑”之乡。据传到了清代乾隆皇帝下江南，巡视这地方时，误把千窑念成了“干窑”，干窑的名字就这样在百姓中流传下来，一直至今。
如今，昔日千窑瓦都，只剩土墩5座。传统的生产工艺面临着失传的危险。2006年，作为省级文物保护单位的沈家老窑相继烧出了两炉京砖，成为“活”的遗址。2006年，嘉兴市公布第一批非物质文化遗产名录，嘉善京砖烧制技艺名列其中。今年，嘉兴市公布的首批产业基地，干窑镇治本园林古建筑材料厂名列其中。
沈家两墩老窑，透过丛生的蔓草，在沧桑岁月中依然古朴大方。目前两窑每年可烧20炉左右，大约15万京砖，销路尚可。沈刚正将京砖老品牌“明富”申请注册。他面临的最大难题是场地太小，很多大型砖和花式砖都无法在工厂里完成，要另辟场所，想建立的京砖陈列室，也苦于没有地方，他收集来的许多古京砖都堆放在一起。
现在他尽量收集整理一些老的烧制技艺，传下去，至于传给谁，他心里希望自己的儿子愿意学。他们还和干窑中学合作，为学生无偿烧制作品。干窑中学作为京砖传承教学基地，常带学生来参观学习，现场教学。
比起这个，更令沈刚担忧的是，窑业传统技艺的流失。比如修窑技术几乎失传，现在要找到好的修窑师傅很难，两座老窑的维护修缮费用对他来说也是沉重的负担。如果老窑没了，京砖的烧制技艺就是一纸空谈了。另外，装窑师傅也越来越少，过去干窑有四支装窑队伍，现在已经合并成一支了，大师傅也只有4人。相关技艺的缺失，也是现在非遗保护面临的巨大问题。 西塘纽扣：小里乾坤
小小的纽扣，晶莹闪亮，完全看不出它的前生是粗糙的贝壳，落料、磨平、打孔、漂色，经历过种种磨难，难怪摸起来这么细腻滑润。用贝壳磨制纽扣，是大舜当地的传统。大舜生产纽扣的历史可以追溯到19世纪初，在20世纪70年代就闻名全国。1997年8月，原大舜镇（现归属西塘镇）被国家有关部委命名为“中国纽扣之乡”。
这一切都来源于这小小的纽扣，来源于那看似简单的几道工序。据西塘纽扣业发展管委会副主任金善春介绍，近几年，大舜纽扣工业园致力于从纽扣产生的产品衍生，使用贝壳纽扣同样的技艺，制作贝壳挂坠，贝壳工艺品，产品不断延展；由贝壳延伸到树脂、胶木、椰壳、木头……使用不变的几道工艺，在材质上寻找新的出路；与旅游业相结合，给传统工艺注入新的功能，在西塘设立了纽扣博物馆，陈列贝壳纽扣传统技艺流程活态展示，老艺人现场展示，贝壳纽扣传统技艺流程以活态展示的方式呈现。
2007年西塘成立了大舜纽扣工业园区，将建造纽扣陈列室。小小纽扣正带着大舜稳步前进。2008年全镇纽扣产业年销售额达到45亿元，占全镇工业产值的60%，产量在全国同行业中占一半以上的份额。跨步前进的产业发展，使传统纽扣技艺焕发新生。但如何在工业化生产中，继续保持传统技艺的核心要素，依然值得关注，这也是目前非遗产业化中最大的难题之一，也是最值得商榷的地方。
 西塘纽扣产业基地 |
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