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端午粽与甘稞[嘉禾风物]

据传，粽子在春秋时是用菰叶（即茭白叶）包的，成牛角状，称为角黍。也有用竹筒装米密封烧熟，称筒粽。……
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更新时间：2013-06-13阅读次数：210好评：0已有条评论

吃黄鱼做蚊烟[嘉禾风物]

时光在记忆中潺潺流过，每个节日的来临，都会在心底泛起一种回忆，记忆中童年的端午是那么的让人回味和……
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更新时间：2013-06-11阅读次数：351好评：0已有条评论

丰年的端午看摇哨船[嘉禾风物]

端午是传统节日。老百姓生活富足了，过节的气氛随之浓厚起来。一九五六年，家乡经历了五四年那场洪水后……
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更新时间：2013-06-09阅读次数：208好评：0已有条评论

过端午[嘉禾春秋]

时光在记忆中潺潺流过，每个节日的来临，都会在心底泛起一种回忆，记忆中童年的端午是那么的让人回味和……
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更新时间：2013-06-06阅读次数：194好评：0已有条评论

芒种芒种忙收忙种[嘉禾风物]

芒种是反映物候的节令。芒就是指一些有芒的作物，如小麦、大麦已经成熟，即将收割，谷、黍等作物将开始……
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更新时间：2013-06-02阅读次数：184好评：0已有条评论

定胜糕·油炸桧·穿心饼[嘉禾风物]

如果说广东人以敢吃闻名，那么，江南水乡以会吃见长。嘉兴位于江南的中心地带，其小吃风味，既不是苏南……
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更新时间：2013-05-28阅读次数：250好评：0已有条评论

小满动三车[嘉禾风物]

小满，是二十四节气中的第八个节气。《月令七十二候集解》：四月中，小满者，物致于此小得盈满。意思是……
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更新时间：2013-05-25阅读次数：227好评：0已有条评论

霉菜扣肉[嘉禾风物]

南湖晚报《曝书亭》曾登过康昕先生的《怎样腌大头菜和晒霉干菜》一文，勾起人的食欲。据该文介绍，霉干……
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更新时间：2013-05-23阅读次数：211好评：2已有条评论

头一要省[嘉禾风物]

在嘉兴，过去年轻人出去学生意（当学徒），是要离开家庭，吃住在老板店里的。学生意也不是随随便便就可……
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更新时间：2013-05-22阅读次数：177好评：0已有条评论

立夏烧野米饭[嘉禾风物]

老底子，立夏是个大节。对少儿来说，立夏这天，还可以小鬼当家，过一天自己动手烧野米饭的生活。一大……
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更新时间：2013-05-22阅读次数：340好评：0已有条评论

拔船[嘉禾风物]

江南水乡的交通全靠船来船往。以前，破旧的木船到了秋天，就要用人工从河里把它拔到岸上来，修理后再下……
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更新时间：2013-05-21阅读次数：274好评：4已有条评论

村里的水车[嘉禾风物]

上世纪五六十年代，每到农忙，我在放学时就会到乡下去玩，常能见到牛拉水车和人踏水车的场景，感到非常……
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更新时间：2013-05-19阅读次数：247好评：0已有条评论

鹅头颈[嘉禾风物]

我所说的鹅头颈，并非禽类鹅的颈脖，而是一种食品糕点：薄……
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更新时间：2013-05-15阅读次数：809好评：2已有条评论

滚立夏[嘉禾风物]

立夏到来，夏忙开始。一劳作，体力消耗自然就大，人们更需要补充能量，于是便形成了滚立夏的立夏食俗。……
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更新时间：2013-05-14阅读次数：187好评：2已有条评论

哺鸡竹笋[嘉禾风物]

在上世纪八十年代前，我孩提时的住处，嘉兴东南部农户屋后大多都有三至五分地竹园种植竹笋，以新丰、竹……
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更新时间：2013-05-11阅读次数：1517好评：0已有条评论

大头菜[嘉禾风物]

大头菜在江南不算是稀罕物，南湖区的农家大头菜就颇受欢迎。虽说常见，价钱也不高，但真要做出色香味……
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更新时间：2013-05-09阅读次数：192好评：4已有条评论

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端午粽与甘稞
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丰年的端午看摇哨船
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小满动三车
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老底子，立夏是个大节。对少儿来说，立夏这
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