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闲话嘉兴包子[嘉禾风物]

饺子、馒头、包子等面食是北方人的最爱。北方人豪爽，所以他们的包子也做得畅快淋漓。首先体现在馅料的……
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更新时间：2012-12-05阅读次数：175好评：0已有条评论

端午节为什么要把蛤蟆放在床上[嘉禾风物]

在我们家乡有个习俗，在五月初五端午节的这一天，要捉只蛤蟆放在床上，让它爬来爬去，蛤蟆床上爬，蛇虫……
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更新时间：2012-12-04阅读次数：751好评：0已有条评论

十月白 米酒香[嘉禾风物]

农历十月，天气渐冷。稻田不污，已无虫害。冬水洁净，酒质当佳。新米上场，乃为之酒。 乡俗，十月份酿……
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更新时间：2012-11-30阅读次数：277好评：0已有条评论

最爱是山芋[嘉禾风物]

红薯又称番薯，嘉兴人又唤作山芋、地瓜等，现在的农家一般都是种来自己吃，很少把它当成经济作物大规模……
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更新时间：2012-11-26阅读次数：170好评：0已有条评论

吹年箫[嘉禾风物]

过去，在农历大年初一早晨，海盐农村家家户户都要斋佛。而吹年箫除了是一种仪式，也是庆祝新春伊始的喜……
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更新时间：2012-11-23阅读次数：341好评：0已有条评论

好一张名片叫湖羊[嘉禾风物]

故乡民俗素有立冬补、补一冬之说。平常人家这一天起早去吃一碗酥羊大面，心理上就一下子写了个补字。近……
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更新时间：2012-11-23阅读次数：240好评：0已有条评论

牛盖大洋桶[嘉禾风物]

与董教授相交已有数年了，初次相识于西湖度假村。那日，我去杭城，西泠书画院郑墨先生相邀共进午餐，席……
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更新时间：2012-11-20阅读次数：190好评：0已有条评论

臭卤坛[嘉禾风物]

现在人民生活水平迅速提高，菜场里什么菜都有，鸡鸭鱼肉任你选，新鲜蔬菜凭你挑。但是，还是常常听见拎……
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更新时间：2012-11-13阅读次数：530好评：2已有条评论

桐乡“三跳”推陈出新[嘉禾风物]

本来用桐乡西片土话演唱的民间曲艺三跳，在融入京腔京味对白，吸收了苏州评弹柔和细软的旁述方法后，在……
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更新时间：2012-11-12阅读次数：338好评：2已有条评论

闲话嘉善“宣卷”[嘉禾风物]

（一） 宣卷，是由唐代寺院的俗讲发展成的一种说唱艺术形式。和尚或佛教徒宣讲宝卷称为宣卷。明清以后……
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更新时间：2012-11-07阅读次数：338好评：0已有条评论

澉浦的明前茶[嘉禾风物]

江南三月，万木吐翠。家乡澉浦屏风山、观音山、杨山景色迷人，漫山遍野的茶树郁郁葱葱，青翠欲滴，生机……
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更新时间：2012-11-05阅读次数：226好评：0已有条评论

新丰姜俗[嘉禾风物]

生姜是嘉兴新丰镇的传统特产，旧时是新丰人的主要经济来源之一，因此在栽培过程中格外讲究，逐渐形成了……
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更新时间：2012-11-05阅读次数：349好评：4已有条评论

闲说春作[嘉禾风物]

早年，嘉兴中基路烟作弄口，有一家当时嘉兴最大的农具生产企业农具生产合作社。那时的农具大多是木制的……
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更新时间：2012-11-03阅读次数：183好评：0已有条评论

白露鳗鲡霜降蟹[嘉禾风物]

生活在江南水乡嘉兴，是一种福气。单说口福，也是不浅。从水族里捞出来的，就有鳗、鳝、鱼、虾、蟹，还……
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更新时间：2012-10-31阅读次数：164好评：2已有条评论

丝娘[嘉禾风物]

养蚕是水乡海盐西部一带农村的传统产业，养蚕的妇女，称蚕娘；缫丝的妇女，谓丝娘。 从前，蚕农不是卖……
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更新时间：2012-10-28阅读次数：230好评：0已有条评论

隆重的“上梁”仪式[嘉禾风物]

在海盐农村里，建造新房屋是一桩大喜事，认为是关系到家运昌盛、子孙兴衰的百年大计，所以建房过程讲究……
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更新时间：2012-10-25阅读次数：1247好评：6已有条评论

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